Un conjunto completo de recetas de camarones blancos al horno con sal

Ingredientes: 400g de Gamba Blanca, 1 jengibre, 2 chalotas, cantidad adecuada de vino de cocción y sal.

Los pasos concretos son los siguientes:

Paso 1: Limpiar las chalotas y cortarlas en gajos. Separar la parte blanca de las hojas de cebolla verde, cortar el jengibre en rodajas y reservar.

Paso 2: Lavar las gambas blancas varias veces con agua limpia. Debido a que las gambas blancas tienen muchas impurezas, lo mejor es lavarlas con agua corriente, luego sacarlas para controlar la humedad y. Lávelos antes de hacerlos la próxima vez.

Paso 3: Añade un poco de aceite a la cazuela y caliéntala, no demasiado, ya que demasiado cambiará el sabor.

Paso 4: Añade las rodajas de cebolla y jengibre, guardando las hojas de cebolla.

Paso 5: Echar en la cazuela las gambas blancas secas.

Paso 6: Vierta el vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Este paso también se puede omitir porque se añaden rodajas de jengibre.

Paso 7: Añade la cantidad adecuada de sal.

Paso 8: Tapa la olla y hornea por 5 minutos.

Paso 9: Abre la tapa y espolvorea con cebolla de verdeo picada, y ya están listos los deliciosos camarones blancos salados.