Cómo hacer sopa de huesos de cerdo, cómo hacer sopa de huesos de cerdo, tubo de cerdo

Condimentos

Huesos de barril de cerdo

1 pieza

Huesos asados

0,5 gatos

Maíz

Segundo elemento

Zanahorias

Segundo elemento

Condimentos

Rodajas de jengibre

10g

dientes de ajo

10g

piel de naranja seca

10g

Pasos

1. Lavar los huesos de cerdo una vez con agua hirviendo para quitar el olor a pescado y la grasa.

2. Añade un poco de aceite caliente a la olla y sofríe las rodajas de jengibre y los dientes de ajo hasta que estén fragantes.

3. Añade los huesos de cerdo y sofríe hasta que cambie de color, luego añade la cantidad adecuada de sal.

4. Cortar el jengibre, el maíz y la zanahoria en trozos respectivamente.

5. Poner el agua caliente de la arrocera en los huesos de cerdo fritos, cortar el maíz, las zanahorias y los huesos asados, tapar la olla hasta que el agua hierva y cocinar durante aproximadamente una hora.

6. Ponlo en el plato.