El maíz se puede cocinar cortándolo y cociéndolo durante unos minutos.
En términos generales, el maíz dulce común y el maíz fresco se pueden cocinar entre 10 y 15 minutos después de hervir. Si es maíz ceroso o maíz viejo, maíz pegajoso, maíz negro, etc. , es necesario agregar de 5 a 10 minutos.
2. No cocinar por mucho tiempo después de la cocción, porque si el tiempo es demasiado, el sabor del maíz será un poco suave y la textura empeorará.