Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - El té blanco tiene un sabor fuerte debido a las hojas de té recién secas.

El té blanco tiene un sabor fuerte debido a las hojas de té recién secas.

Puede deberse a que se ha agregado fragancia o puede deberse al resurgimiento de la humedad (no estará fragante al día siguiente o puede que aún permanezca), por lo que no huele fragante. Se puede juzgar a partir de los siguientes aspectos. Espero adoptarlo

Huela el olor a té seco.

Debido a la tecnología especial de procesamiento de las hojas de té, el té seco no tiene un aroma intenso. Si te pones un puñado de té seco debajo de la nariz y lo hueles, el aroma será tranquilo y natural, por lo que generalmente no se agrega. Por el contrario, si el olor del té seco es fuerte y persiste en la nariz, entonces la posibilidad de añadir fragancia es muy alta.

Frota las hojas de té con las manos.

Puedes frotar las hojas de té con las manos. Si sus manos están cubiertas de polvo o color, entonces se le han agregado aditivos.

Preparación a baja temperatura, olor

Después de preparar con agua a 80 grados, si la sopa de té está turbia o tiene un aroma fuerte, puede agregar sabores. Debido a que la mayor parte del té seco se prepara en agua a más de 95 grados, el aroma y el sabor del té saldrán a la luz, y la mayor parte de la esencia se disolverá rápidamente en agua a 80 grados.

Observar la vida útil del té.

Después de prepararlo, si el sabor de cada té disminuye rápidamente, el sabor del té carece de diversidad, e incluso después de prepararlo por tercera vez, no hay aroma del té, lo que puede aumentar el sabor del té. té.

Observar las manchas de té durante la noche

Después de beber té, no es necesario lavar la taza primero. Después de una noche, a la mañana siguiente encontrarás una gruesa capa de manchas de té en la taza. Si el color de las hojas de té es amarillo claro, amarillo oscuro o amarillo anaranjado, se puede decir que las hojas de té no contienen ningún aditivo. Pero si las hojas de té son de color verde claro, verde oscuro o verde oscuro, es posible que contengan aditivos.