¿Cómo hacer que Tremella fuciformis (Tremella fuciformis) sea más deliciosa?
Ingredientes: Hongo Tremella, semillas de loto, dátiles rojos, azúcar de roca. Método: Paso 1: Remojar el hongo blanco en agua fría durante 15 minutos. Cuando esté listo, retira los tallos gruesos y córtalos en trozos pequeños para su uso posterior. Paso 2: agrega agua a la olla. Primero pon las semillas de loto a fuego alto durante 10 minutos. Paso 3: Lavar los dátiles rojos, ponerlos en la olla junto con el hongo blanco procesado y cocinar por 5 minutos. Paso 4: Luego baje a fuego lento y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, revolviendo ocasionalmente, de lo contrario el hongo blanco podría pegarse a la sartén, y finalmente agregue azúcar de roca al gusto.
Gachas de Calabaza Tremella
Ingredientes: calabaza, tremella, arroz. Elaboración: 1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos 2. Cocer el hongo blanco en agua y lavarlo. 3. Hervir primero el arroz en la olla. Cuando el arroz esté casi cocido, añadir la calabaza y el hongo blanco y cocinar. El arroz con calabaza se ablandará.
Pepino y Tremella
Ingredientes: Una tremella grande, dos pepinos, cantidad adecuada de ajo picado, sal, vinagre maduro y aceite de sésamo. Práctica: 1. Remojar el hongo blanco con antelación, lavar y arrancar los floretes y reservar. Luego hervir el agua y blanquear ligeramente el hongo blanco. El tiempo no puede ser demasiado largo, de lo contrario se ablandará y se pudrirá. 2. Lavar el pepino, triturarlo con un cuchillo horizontal y cortarlo en trozos pequeños. Luego agregue 2 cucharaditas de sal al tazón agrandado, mezcle bien, deje marinar durante 15 minutos y finalmente exprima el agua suavemente. 3. Mezcle el pepino y los hongos blancos enfriados, agregue el ajo, el vinagre y el aceite de sésamo y revuelva uniformemente.
Hongos Tremella fritos con Lechuga
Ingredientes: lechuga, pimiento rojo, hongo Tremella. Método: Paso 1: Pelar y lavar la lechuga, cortarla en trozos, lavar con agua, retirar y escurrir. Paso 2: Remojar el hongo blanco en agua y cortar el pimiento rojo en tiras. Paso 3: Vierta aceite en la olla, agregue cebollino y jengibre, agregue pimiento rojo rallado y hongo blanco, sofría a fuego alto. Paso 4: Finalmente agrega las rodajas de lechuga, agrega la cantidad adecuada de azúcar, sal y esencia de pollo, sofríe un par de veces y sirve.
Sopa Dulce de Pera y Tremella
Ingredientes: Ingredientes principales: Tremella, azúcar de roca, pera aromática. Ingredientes: dátiles rojos, semillas de loto, baya de goji. Método: 1. Remojar el hongo blanco en agua blanda, lavar y desmenuzar, pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños, remojar la baya de goji y las semillas de loto en agua fría durante media hora 2. Agregar agua a la cazuela, agregar varios crudos; materiales, cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora y cocine a fuego lento hasta que Tremella cuelgue del jugo.
Sopa de tremella y costillas
Ingredientes: 3 trozos de costillas de cerdo, 1 tremella. Elaboración: Lavar las costillas y remojar el hongo blanco en agua. Ponga las costillas y los hongos blancos en un bol, agregue agua, cocine a fuego alto durante 6 minutos, luego cocine a fuego medio durante 30 minutos. Luego agregue sal.