¿Puedes preparar bocadillos en el microondas? ¿Se puede hacer pan? ¿Métodos y prácticas detalladas?

50 gramos de harina, 5 gramos de levadura, 4 huevos, 60 ml de leche, 80 gramos de azúcar, un poco de aceite y fruta (pasas

nueces) .

1. Separar la clara y la yema. Agrega 40 gramos de azúcar y un poco de aceite a la leche de yema y revuelve uniformemente.

2. Mezclar la harina y la levadura, tamizar 3-4 veces con un colador (este paso es imprescindible) y verter sobre las yemas.

3. Batir bien las claras, mantener la temperatura a 30-40 grados (se puede colocar en un recipiente con agua caliente) y añadir 5-6 gotas de vinagre blanco (para desodorizar y formar espuma).

Batir los huevos con unas varillas hasta que estén espumosos (añadir el azúcar dos veces). El estándar para hacer espuma es que el líquido del huevo no se puede remojar después de agitarlo.

4. Vierta la clara en la yema en dos porciones y mezcle suavemente de manera uniforme.

5. Engrasar el recipiente con microondas y verter la pasta preparada (solo se pueden verter 2/3). Espolvorea con fruta. 5-6

minutos de fuego son suficientes.

Ten en cuenta que todas las claras de huevo no deben mancharse con aceite, lo mejor es escaldarlas con agua hirviendo, de lo contrario no formarán espuma.