La energía del maíz

La energía del maíz Hoy en día a mucha gente le gusta comer cereales integrales. Uno de los tres principales cereales de China es el maíz, que se cultiva en China desde hace muchos años. Y el maíz contiene muchos nutrientes y vitaminas. El análisis energético en el maíz es el siguiente.

Energía en el maíz 1 ¿Cuántas calorías tiene el maíz?

Las calorías del maíz por cada 100 gramos son 106 calorías, incluyendo la parte no comestible. Si se eliminan estas calorías, las calorías que realmente ingerimos son unas 85 kcal. Este valor no es demasiado bajo entre muchos alimentos, pero tampoco es el más alto.

¿Comer maíz engorda?

Como se puede observar de lo anterior, si comemos maíz hervido, nuestro cuerpo consume alrededor de 85 kcal, lo cual no es bajo entre muchos alimentos, pero al ser un grano integral, su aspereza La fibra puede estimular la El peristaltismo de nuestro estómago, acelera el vaciado de los alimentos en nuestro estómago, y también puede aumentar nuestra sensación de saciedad, lo que reducirá nuestra ingesta de otros alimentos.

Entonces, desde esta perspectiva, si se come maíz como alimento básico, de hecho puede desempeñar un papel determinado en la pérdida de peso. Pero asegúrese de controlar su ingesta. También existe el riesgo de ganar peso si comemos demasiado. Además, si quieres adelgazar, lo mejor es comer maíz hervido y no añadir azúcar al cocinar. Otras formas de comerlo, como saltearlo con pollo y piñones, hacer sopa con costillas de cerdo o asarlo, tienen muchas más calorías que el maíz hervido. Comer maíz así definitivamente engordará, por lo que todos deben tener cuidado.

¿Comer maíz por la noche puede ayudarte a perder peso?

Las personas que quieren perder peso pueden obtener el doble de resultados con la mitad de esfuerzo si cenan bien. Debido a que solemos hacer mucho menos ejercicio después de las comidas, conviene elegir alimentos fáciles de digerir y bajos en calorías en este momento. El maíz es un cereal secundario y no tiene muchas calorías.

Pero si comes demasiado será difícil de digerir, por lo que si quieres adelgazar puedes optar por comer maíz en la cena, pero lo mejor es comerlo antes, y debes hacerlo. Controle la cantidad al comer y no coma demasiado, porque el contenido de almidón del maíz es relativamente alto, lo que puede mantener el consumo de energía que requiere el organismo durante la noche.

Como se desprende de lo anterior, el maíz también es un alimento bajo en calorías, por lo que las personas que quieran adelgazar pueden lograr el propósito de adelgazar comiendo maíz. Sin embargo, a la hora de comer debemos prestar atención al momento y cantidad de la comida, para que además de perder peso, también sea lo mejor para nuestra salud.

La energía del maíz es de 2100 gramos. El contenido nutricional del maíz es el siguiente:

Hidratos de Carbono: 22,8g.

Fibra dietética: 2,9g.

Grasas: 1,2g.

Proteínas: 4 gramos.

Vitamina A: 3 microgramos

Vitamina C: 16 mg

Niacina: 1,8 mg

Vitamina B1: 0,16 mg

Vitamina B2: 0,11 mg.

Caroteno: 0,34 microgramos

Vitamina E: 0,46 mg

Cobre: ​​0,09 mg

Zinc: 0,9 mg

Potasio: 238 mg

Fósforo: 117 mg

Magnesio: 32 mg

Selenio: 1,63 microgramos.

Calcio: 1 mg

Sodio: 1,1 mg

Hierro: 1,1 mg

Calorías: 196 kcal

El maíz es rico en vitaminas, especialmente vitaminas liposolubles como el caroteno, la luteína y la zeaxantina.

Eficacia del maíz

1. Protege tus ojos

El maíz contiene vitaminas liposolubles como el caroteno, la luteína y la zeaxantina. Puedes freír piñones y maíz o guisar sopa de maíz y costillas de cerdo, para que el cuerpo absorba fácilmente las vitaminas y estas vitaminas sean buenas para la vista.

Prevenir el estreñimiento

El maíz es rico en fibra dietética, que puede promover la motilidad gastrointestinal, acortar el ciclo de defecación y prevenir el estreñimiento.

Reducir la presión arterial

La mayor parte de la grasa del maíz es ácido linoleico, por lo que comer maíz puede reducir la presión arterial y comer alimentos con maíz todos los días puede reducir la presión arterial en pacientes con hipertensión. .

4. Belleza

El maíz contiene una variedad de vitaminas, como vitamina C, vitamina E, etc., que son buenos antioxidantes y pueden retrasar el envejecimiento y preservar la vitalidad celular, por lo que son buenos para el efecto de belleza.

Energía en el maíz 3 La diferencia entre el maíz ceroso y el maíz dulce

1: Sabor diferente

Existe una clara diferencia de sabor entre el maíz ceroso y el maíz dulce , porque el contenido de almidón de maíz ceroso es particularmente alto, del 70% al 75%, y casi no contiene amilopectina. Este tipo de maíz tiene un sabor particularmente suave y ceroso, lo que es especialmente adecuado para personas con mala capacidad de masticación. El maíz dulce contiene una gran cantidad de fructosa, glucosa y sacarosa, con un contenido de azúcar relativamente alto y tiene un sabor muy dulce.

2: Contenido de humedad

Existe una diferencia significativa en el contenido de humedad del maíz ceroso y del maíz dulce. Incluso el maíz ceroso fresco tiene un bajo contenido de humedad porque contiene mucho almidón, algo que no contiene el maíz dulce. El contenido de humedad del maíz dulce fresco es particularmente alto, hasta un 40-50%. Se sentirá más jugoso cuando se cocine más tarde.

3: Ahorra tiempo

Existen algunas diferencias en el color de la superficie entre el maíz ceroso y el maíz dulce. El maíz ceroso es mayoritariamente blanco, mientras que el maíz dulce tiene un aspecto amarillo. Además, existen diferencias obvias en el tiempo de almacenamiento de los dos tipos de maíz. El maíz dulce es un alimento con una vida útil corta. El maíz dulce se puede almacenar por no más de 10 días en condiciones naturales, mientras que el maíz ceroso se puede almacenar por unos 20 días. Si se almacena refrigerado, se puede conservar durante un año o más sin que se deteriore.

4. Método de cocción

Tanto el maíz ceroso como el maíz dulce son aptos para cocinar antes de comer, pero los dos tipos de maíz se organizan de diferentes maneras. Al cocinar maíz ceroso, es necesario remojarlo en agua durante varias horas, luego ponerlo en una olla y cocinarlo. Cuando los granos de elote estén blandos, sácalos y cocínalos al vapor en una olla, luego sácalos y resérvalos. Este tipo de maíz ceroso tiene un sabor especialmente bueno. El maíz dulce es adecuado para cocinar con piel, lo que hará que el maíz dulce cocido tenga un sabor especialmente bueno.

Hoy te mostraré la diferencia entre el maíz ceroso y el maíz dulce, lo que te ayudará a entender la diferencia entre los dos tipos de maíz. En el futuro podrás elegir el maíz que mejor se adapte a ti en función de sus características y de tus propias necesidades.

A muchas personas les gusta comer maíz fresco en la vida, pero al comprar maíz, descubren que hay maíz ceroso y maíz pegajoso en el mercado. En apariencia, los dos tipos de maíz son similares, por eso quiero saber especialmente la diferencia entre los dos tipos de maíz. A continuación, presentaré este aspecto para que todos sepan cuál es la diferencia. Al mismo tiempo, también les daremos a conocer a todos los beneficios de comer maíz ceroso.

La diferencia entre el maíz ceroso y el maíz pegajoso

El maíz ceroso y el maíz pegajoso son el mismo alimento y ambos son miembros importantes del maíz. Debido a que este tipo de maíz tiene un contenido muy alto de amilopectina y es muy pegajoso después de la madurez, al igual que el arroz glutinoso, la gente lo llama maíz ceroso o maíz pegajoso. Este maíz es apto para hervir o cocer al vapor después de molerlo hasta convertirlo en harina.

Beneficios de comer maíz ceroso

1: Antienvejecimiento

Las personas pueden mejorar su capacidad antienvejecimiento comiendo maíz ceroso, porque el maíz es rico en vitamina A y ácido glutámico, que pueden mejorar la actividad de los tejidos y células humanos, acelerar la división y regeneración de las células humanas y ralentizar el ritmo de envejecimiento. Además, este alimento también es rico en glutatión, que también es una sustancia importante que puede retrasar el envejecimiento humano. Una vez que el cuerpo humano lo absorbe, su capacidad antienvejecimiento mejorará significativamente.

2: Belleza y belleza

Comer maíz ceroso también puede desempeñar un papel importante en la belleza y la belleza, porque el maíz ceroso es rico en vitamina B, que puede actuar directamente sobre la piel humana y Previene la inflamación o el acné en la superficie de la piel. La fibra que contiene también puede acelerar la eliminación de sustancias nocivas del cuerpo y evitar que dañen la piel humana. Comer maíz ceroso con regularidad puede hacer que la piel quede suave, tierna y elástica.

3. Protege tus ojos

Proteger los ojos también es un beneficio importante para las personas que comen maíz ceroso, porque el maíz ceroso es rico en zeaxantina, que es un nutriente importante. Actúa directamente sobre el nervio óptico humano. El consumo regular puede mejorar la función del nervio óptico, prevenir la degeneración macular de la retina humana, prevenir la pérdida de visión, aliviar la fatiga ocular y mejorar la salud del ojo humano.