Cómo cocinar brócoli al vapor, cómo cocinar brócoli al vapor en casa.

1.

Pon el brócoli en agua, añade 1 g de sal, revuelve para que se disuelva y déjalo en remojo durante 15 minutos.

2.

Pelamos 3 dientes de ajo, prensamos el ajo picado con una prensa de ajos y lo ponemos en un plato pequeño para su uso posterior.

3.

Vierta 50 g de agua hervida fría en un recipiente limpio, agregue el jugo de pollo fresco y revuelva uniformemente, luego agregue el ajo y revuelva, selle y refrigere hasta que esté listo.

4.

Ponemos una cantidad adecuada de agua en la vaporera y comenzamos a cocinar a fuego alto.

5.

Escurre el agua del brócoli, córtalo en trozos pequeños y colócalo en un plato. Después de que hierva el agua de la olla, coloca el plato al vapor. Rejilla y cúbralo con la tapa, cocine al vapor a fuego medio durante 3-4 minutos.

6.

Saque el brócoli inmediatamente después de cocinarlo al vapor y vierta el aceite de maní y el jugo de pollo con ajo en secuencia.