¿A qué sabe el vino Bapunan, una especialidad de Zhangye, Gansu? ¿Es un vino de baja graduación alcohólica?
Característica 1: Tiene las características naturales de autoendulzarse sin agregar azúcar, autoamarillenta sin colorantes, autosaborizado sin condimentos y tiene un sabor suave, dulce y redondo.
Característica 2: Contenido moderado de alcohol (18-22 grados);
Característica tres: Tiene funciones de cuidado de la salud, adecuado tanto para hombres como para mujeres, no daña el cuerpo y es más saludable;
Característica cuatro: El precio es moderado y su precio es adecuado para el consumo masivo;
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Característica cinco: larga historia y características locales. Durante la expedición occidental de Huo Qubing, Jiu Nan estuvo estacionado en el Corredor Hexi. Dado que la mayoría de los oficiales y soldados eran soldados del sur y no eran buenos bebiendo licor del norte de alta calidad, introdujeron la tecnología de elaboración de cerveza del sur en Jin Zhangye, donde se producía arroz tributo, y se establecieron allí. Con el tiempo, Nueve Dificultades se convirtió en el vino del pueblo Zhangye, de ahí el nombre Zhangye Nueve Dificultades. Tiene una historia de más de 2.000 años.