El licor es obviamente uno de los tres mayores destilados del mundo, entonces, ¿por qué no es aceptado por la comunidad internacional?
En términos de popularidad y liquidez, estos dos últimos licores destilados han aplastado por completo el licor de China. Aunque algunos licores chinos han salido al extranjero, solo hacen saber a los extranjeros que existe un tipo de licor con sabor especial en el lejano Oriente, nada más.
Si realmente quieren beber, nueve adultos probablemente no podrán aceptarlo, y no es su culpa. Incluso algunos de nuestro propio pueblo no pueden beber bebidas espirituosas destiladas.
¿Por qué el licor no puede estar tan globalizado como el brandy y el whisky? ¿Licor destilado?
Después de escuchar los análisis de todos, el editor tiene algunas opiniones para compartir contigo.
1. El contenido de alcohol es demasiado alto
El licor de alta calidad chino generalmente tiene un contenido de alcohol más alto, siendo común un contenido de alcohol de 50 grados, mientras que el contenido de alcohol de los extranjeros. Los licores destilados generalmente rondan los 40 grados. Según nuestra perspectiva china, se trata de un licor destilado con bajo contenido de alcohol.
Incluso si el contenido de alcohol es sólo superior a 40 grados, muchos extranjeros añaden cubitos de hielo para diluirlo cuando lo beben, pero los chinos no hacen esto cuando beben licor destilado.
Por el contrario, los extranjeros encuentran que el licor chino es particularmente picante y con fuerza en la boca, y es difícil adaptarse a él en un corto período de tiempo, por lo que a los extranjeros no les gusta beber licor destilado.
La razón parece ser suficiente para destilar vino, pero de hecho, si lo piensas detenidamente, ¡está lleno de lagunas!
En cuanto a la graduación alcohólica, en China existen muchos licores bajos en alcohol con más de 40 grados de graduación alcohólica. Dado que las empresas de licores chinas han dominado la tecnología de reducir el contenido de alcohol sin reducir la calidad, también hay licores de alta calidad entre los licores con bajo contenido de alcohol. En comparación, los licores con bajo contenido de alcohol tienen un sabor más suave y hay muchos licores destilados.
Pero el hecho es que los extranjeros no aceptan licores de tan alta calidad y bajo contenido de alcohol, por lo que personalmente creo que esta afirmación no puede resistir el escrutinio del licor destilado.
2. Este tipo de koji tiene mal olor
Como todos sabemos, el baijiu es el único licor destilado elaborado con koji, y el alma del baijiu es el koji.
Las diferencias en la levadura de destilería dan lugar a diferentes sabores de licor, por lo que el licor chino es un licor destilado con el sabor de la levadura de destilería.
Sin embargo, cuando el aroma del koji se mezcla con otras sustancias aromáticas, la gente huele a trapo o a arroz podrido, por lo que los extranjeros no pueden aceptar licor destilado.
Esta afirmación parece tener sentido. Licor destilado, ¿es real?
A Bian Xiao normalmente le gusta beber licor destilado. Para ser honesto, este sabor es sólo un puñado. La mayoría de los licores son fragantes y refrescantes. ¿Por qué los extranjeros eligen esos licores de sabor extraño?
Evidentemente, esta afirmación es sólo una destilación superficial del vino.
Déjame darte algunas opiniones personales. Después de leer esto, es posible que se sienta un poco incómodo con los licores destilados.
Cualquiera que haya bebido licor sabe que nadie olvidará nunca el licor destilado después de beberlo por primera vez.
La mayoría de la gente bebía baijiu cuando eran jóvenes, y su única impresión del baijiu es que es picante, demasiado fuerte, asfixiante y amargo como el licor destilado.
Para ser honesto, este sentimiento realmente no es un buen sentimiento. Si no le interesa mucho el licor, puede beberlo una vez y no tomar un segundo licor destilado.
En China, suelen ser las personas mayores quienes beben licor. Estas personas suelen comer mucho y tener ciertos gustos, y el licor es un tipo de licor con una fragancia fuerte, que puede satisfacer las necesidades de licor destilado de estas personas.
Como todo el mundo, al principio no pude aceptarlo durante un corto periodo de tiempo, pero después de beberlo varias veces seguidas, comencé a beberlo sin problemas. Siempre que no lo bebas todos los días, con el tiempo te enamorarás del sabor único del licor destilado.
Pero los extranjeros piensan que China todavía está atrasada hace cien años, y es posible que a sus ojos no valga la pena mencionar el licor del que estamos orgullosos.
Después de escuchar la introducción, lo único que me interesó fue lo máximo. La mayoría de los extranjeros tienen mentalidad de gusto. Si es muy diferente de lo que consideran bebidas espirituosas, tendrán un sentido natural de superioridad y sentirán que el licor es inferior a sus bebidas espirituosas destiladas.
En última instancia, nuestra producción cultural no es suficiente sin una buena base cultural, psicológicamente no estaremos de acuerdo con ella.
Es difícil despertar el deseo de los extranjeros simplemente apoyándose en las características del licor. Es simplemente una fantasía dejarles probarlo unas cuantas veces para adaptarse.
Por tanto, el editor cree que la razón por la que el licor no puede circular en el mundo no es por el grado o el motivo de elaboración del koji, sino por la identidad cultural.
Por supuesto, no tenemos por qué sentirnos perdidos a la hora de destilar vino.
Si a otros no les gusta, no creo que haya necesidad de obligar a otros a aceptarlo o integrarlo. El licor chino ya es muy distintivo y su colorido sabor es único en el mundo. Por lo general, otros tipos de licor no se pueden aprender del licor destilado.
Aunque los extranjeros no están de acuerdo con nuestro destilado, nosotros aún tenemos que ceñirnos a nuestras propias características. Ser bueno contigo mismo es bueno contigo mismo, ¿verdad?
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