Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Receta casera de sopa de rábano blanco y huevo

Receta casera de sopa de rábano blanco y huevo

Lavar y pelar el rábano blanco, lavar nuevamente y cortar en tiras para su uso posterior.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

En un bol cascamos los huevos, removemos uniformemente con los palillos, añadimos un poco de sal y reservamos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Calentar la olla y añadir agua, añadir el rábano blanco cortado o añadir directamente agua hirviendo para ahorrar tiempo.

Si no te gusta esta sopa ligera, también puedes sofreír el rábano blanco en un wok, luego añadir agua y llevar a ebullición.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Después de que el agua hierva, agrega sal y espolvoréala uniformemente en la sopa.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Añade los huevos batidos, revuelve uniformemente para formar hermosas gotitas de huevo y luego apaga el fuego.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.