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Cómo hacer panceta de cerdo estofada, cómo hacerla deliciosa, cómo hacer panceta de cerdo estofada como plato casero.

Receta casera de panceta de cerdo estofada;

1. Lavar la piel y la panza, blanquearlas con agua hirviendo, cortar la coliflor en floretes, blanquearla de la misma forma, cortar el pimiento verde en gajos. , use hongos para recoger los floretes y reservar.

2. Echar aceite de cacahuete en la olla, sofreír los granos de pimienta y retirar los granos.

3. Añade el jengibre picado y sofríe.

4. Añade el pimiento verde y la coliflor y sofríe rápidamente.

5. Añade la piel blanqueada y sofríe.

6. Añade el zumo de frutas (vinagre, azúcar, pimienta, sal y agua).

7. Por último añadir el hongo y sofreír antes de cocinar.

8. Poner un poco de perejil en el plato.

9 Después de servir, espolvorear con gajos de cilantro.