¿Puedo comer callos peludos para la gota? ¿Qué pueden comer los pacientes con gota?
1. ¿Puedes comer callos si tienes gota?
En primer lugar, necesitamos saber qué alimentos bajos en purinas se pueden consumir con gota:
(1) Alimentos básicos: arroz, trigo, productos de harina, almidón, sorgo, macarrones, patatas, boniatos, batatas.
(2) Leche: leche, queso, helado, etc.
(3) Alimentos carnívoros: huevos, sangre de cerdo, sangre de pollo y pato, etc.
(4) Verduras: La mayoría de las verduras son alimentos bajos en purinas.
(5) Fruta: La fruta es básicamente un alimento bajo en purinas y se puede comer con confianza.
(6) Bebidas: refrescos, colas, refrescos, agua mineral, té, zumos, café, extracto de malta, chocolate, cacao, gelatina, etc.
(7) Otros: salsas, miel. Snacks y condimentos elaborados con aceites (semillas de melón, aceite vegetal, mantequilla, nata, almendras, nueces, avellanas), semillas de coix, frutos secos, azúcar, miel, medusas, algas, cola animal o agar.
Según el contenido de purinas, los alimentos se dividen en alimentos bajos en purinas (menos de 25 mg por 100 g de alimento), alimentos medios en purinas (25-150 mg por 100 g de alimento) y alimentos altos en purinas. (150-65438+ por 100 g de alimento)
Los callos de Mao contienen 75 mg de purina. Es un alimento medio en purinas y de naturaleza cálida.
Así que se pueden comer callos peludos, pero se debe comer con moderación, aunque en general se recomienda no comer demasiado o no comer nada.
2. Come más frutas si tienes gota.
(1) Color cereza
Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y cálido por naturaleza. Tiene los efectos de reponer el qi, disipar el viento y eliminar la humedad. La cereza contiene un alto contenido de hierro, ocupando el primer lugar entre todo tipo de frutas. Comer cerezas con regularidad puede complementar la demanda de hierro del cuerpo y promover la regeneración de la hemoglobina. No solo puede prevenir la anemia por deficiencia de hierro, sino también mejorar la condición física, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Se informa que las antocianinas de cereza también pueden mejorar la filtración glomerular del ácido úrico y reducir la reabsorción tubular renal de ácido úrico, lo que es especialmente adecuado para pacientes con gota. Las cerezas contienen más proteínas, azúcar, fósforo, caroteno y vitamina C que las manzanas y las peras. Frotar regularmente la cara y las arrugas con jugo de cereza también puede hacer que la piel de la cara se ponga rosada y blanca, eliminar arrugas y manchas.
(2) Manzana
Es de naturaleza dulce y fresca y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y humedecer los pulmones, aliviando el calor del verano, apetecible y calmante. Los resultados de la investigación médica moderna muestran que las manzanas pueden prevenir el aumento del colesterol en la sangre y son adecuadas para que los pacientes con hipertensión, aterosclerosis y enfermedades coronarias las coman continuamente durante muchos años. Las manzanas también pueden neutralizar el exceso de ácido gástrico, promover la secreción de bilis, aumentar la función de los ácidos biliares y tener un buen efecto terapéutico sobre la debilidad del bazo y el estómago, la indigestión y otras enfermedades.
Además, el aroma de las manzanas es una “buena medicina” para tratar la depresión y la depresión. Las personas insomnes pueden conciliar el sueño tranquila y rápidamente si huelen el aroma de las manzanas antes de acostarse.
(3) Sandía
Es de sabor dulce, de naturaleza fría y no tóxica. Tiene las funciones de aliviar la irritabilidad y saciar la sed, aliviar el calor y la diuresis y tratar. úlceras aftosas. La piel y la médula son diuréticos y pueden tratar la nefritis, el edema y la ictericia; los granos de sandía pueden limpiar los pulmones, humedecer los intestinos y ayudar a la digestión. La crema de sandía se puede utilizar para tratar el dolor de garganta y la decocción de hojas de sandía puede tratar la diarrea; enteritis; utilizar la parte verde de la cáscara de sandía es una buena bebida refrescante en lugar de las hojas de té. Los glucósidos de la sandía también tienen el efecto de reducir la presión arterial. Por lo tanto, los pacientes con gota, hipertensión y enfermedad renal pueden utilizar la sandía como terapia dietética. Sin embargo, las personas con deficiencia de bazo y estómago, acumulación de frío, dolor abdominal, micción frecuente, enteritis crónica y gastritis no deben comer más, de lo contrario, pueden provocar fácilmente indigestión o diarrea.
(4) Pera
Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y fresco por naturaleza. Tiene las funciones de promover los fluidos corporales e hidratar, eliminar el calor y reducir la flema y aliviar la resaca. . Las peras son ricas en vitamina B, que puede proteger el corazón, reducir la fatiga, mejorar la vitalidad del miocardio y reducir la presión arterial. Las peras contienen azúcar, ácido tánico y otros ingredientes que pueden reducir la flema y aliviar la tos, y tienen un efecto curativo en la garganta. Las peras tienen un alto contenido de pectina, que ayuda a la digestión y la defecación. Las peras son frías por naturaleza y ayudan a la humedad. Comer demasiado dañará el bazo y el estómago, por lo que las personas con el bazo y el estómago débiles y que temen al frío deberían comer menos.
(5) Plátano
Es de sabor dulce y de naturaleza fría. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los intestinos y ser laxante, humedecer los pulmones y aliviar. tos. Los plátanos también pueden promover la motilidad gastrointestinal y tener un efecto laxante.
Otro estudio encontró que los plátanos pueden curar la depresión y la ansiedad emocional porque contienen ingredientes como el ácido pantoténico, que es la "hormona de la felicidad" del cuerpo y puede aliviar el estrés psicológico, aliviar la depresión y hacer que las personas se sientan felices. Sin embargo, las personas que temen al frío, están débiles y tienen el estómago débil no deberían comer más.
(6) Naranja
Tiene un sabor dulce, ácido y cálido, y tiene efectos apetitosos, regula el qi, alivia la tos y reduce la flema. Las naranjas tienen un alto valor nutricional y son ricas en proteínas, ácidos orgánicos, vitaminas, calcio, fósforo, magnesio, sodio y otros elementos esenciales para el cuerpo humano, que no tienen comparación con otras frutas. Debido a que las naranjas contienen la sustancia fisiológicamente activa hesperidina, que puede reducir la viscosidad de la sangre y reducir la formación de trombos, también tiene un buen efecto preventivo sobre las enfermedades cerebrovasculares, como la trombosis cerebral, los accidentes cerebrovasculares, etc. Debido a que la cáscara de naranja es rica en vitamina P, puede prevenir y tratar eficazmente la presión arterial alta. Aunque las naranjas tienen muchos beneficios, se deben consumir con frecuencia y no en grandes cantidades. La medicina tradicional china cree que las naranjas son cálidas por naturaleza y comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno, lo que puede provocar llagas en la boca, sequedad de boca, sequedad de garganta y estreñimiento.
(7) Yacón
Es de sabor dulce y de naturaleza fría. Tiene los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, humedecer los intestinos y ser laxante, nutrir el yin e hidratar la sequedad. . El contenido de fructooligosacáridos en el yacón representa del 60% al 70% de la materia seca, que es el más alto entre todas las plantas. Rara vez es absorbido por el cuerpo humano y es muy adecuado para diabéticos y personas que hacen dieta. El yacón puede reducir el azúcar en sangre, los lípidos en sangre y el colesterol, y puede prevenir y tratar la presión arterial alta y la diabetes. El yacón es rico en fibra dietética soluble en agua y fructooligosacáridos, por lo que puede promover significativamente la motilidad gastrointestinal y aliviar el estreñimiento. No sólo puede eliminar el estreñimiento, sino también prevenir la diarrea, que es la némesis de las enfermedades gastrointestinales.
Además, el yacón también puede resistir la oxidación, eliminar los radicales libres y reducir o evitar la aparición de cálculos. Es un producto de salud natural eficaz para prevenir y tratar el acné, las espinillas y la belleza. Cabe señalar que el yacón es de naturaleza fría, por lo que las personas con problemas gastrointestinales graves deben consumirlo con precaución. Después de comer en grandes cantidades, pueden aparecer síntomas como dolor de estómago y heces blandas.
(8) Fresa
Tiene un sabor ácido, dulce y fresco, y tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, la diuresis y la diarrea. calmar la garganta y aliviar la tos. La cuerda de zanahoria contenida en las fresas es una sustancia importante para la síntesis de vitamina A, que tiene el efecto de mejorar la vista y nutrir el hígado. Las fresas son frutas ricas en taninos, que pueden absorber y prevenir la absorción de sustancias químicas cancerígenas en el cuerpo y tienen efectos anticancerígenos. Recientemente, los científicos médicos han descubierto que comer fresas con regularidad también es útil para prevenir y tratar la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias. En términos generales, no existen tabúes especiales al comer fresas, pero cabe señalar que los pesticidas y fertilizantes que se utilizan a menudo en el cultivo de fresas pueden adherirse fácilmente a la superficie rugosa de las fresas. Lo mejor es enjuagar continuamente con agua del grifo antes de comer y luego remojar en agua ligeramente salada o agua de arroz durante 5 minutos después del enjuague.
(9) Uvas
Su naturaleza y sabor son dulces, ácidos y suaves. Tiene las funciones de reponer el qi y la sangre, beneficiando el hígado y los riñones, produciendo fluidos corporales y. calmar la sed, fortalecer músculos y huesos, aliviar la tos y los problemas, reponer el qi y la sangre, efecto diurético. Las uvas contienen más ácido tartárico, que ayuda a la digestión. El jugo de uva puede ayudar en la recuperación de pacientes frágiles, pacientes con arteriosclerosis y pacientes con nefritis. Las uvas también son la fruta con mayor contenido de hierro entre las frutas y son alimentos nutritivos para pacientes con anemia. Especialmente indicado para pacientes con gota, nefritis, hipertensión y edemas. Sin embargo, cabe señalar que las personas con diabetes, estreñimiento y deficiencias de bazo y estómago no deben comer más.
(10) Bayberry
Tiene un sabor ácido, dulce y plano, y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y saciar la sed, promover la digestión y aliviar la resaca. El ácido de la fruta contenido en el arándano no sólo puede estimular el apetito, producir líquidos corporales y calmar la sed, ayudar a la digestión, aliviar el calor del verano, sino también evitar que el azúcar del cuerpo se convierta en grasa, lo que ayuda a perder peso. El arándano contiene vitaminas B y C, que tienen un efecto positivo en la prevención del cáncer. Se recuerda a los lectores que se enjuaguen la boca o se cepillen los dientes inmediatamente después de comer arándano para evitar dañar sus dientes.
Además, el arándano tiene cierto efecto estimulante de la mucosa gástrica, por lo que los pacientes con úlceras del tracto péptico deben consumirlo con precaución. Las personas con arándano caliente, dolor de muelas, hiperacidez o calor interno no deben comer demasiado.
(11) Lichi
Es dulce, ligeramente ácido, de naturaleza suave, no tóxico y tiene los efectos de promover los fluidos corporales y calmar la sed, fortalecer el bazo y beneficiar sangre. Los estudios han demostrado que los lichis pueden nutrir el tejido cerebral y mejorar significativamente síntomas como el insomnio, el olvido y la fatiga mental. La carne de lichi es rica en vitamina C y proteínas, lo que ayuda a mejorar la función inmune y la resistencia a las enfermedades. Cabe señalar que los pacientes con diabetes deben consumir lichis con precaución. Comer demasiado puede provocar fácilmente calor interno. Las personas con síntomas como garganta seca, encías hinchadas y dolorosas y hemorragias nasales causadas por la deficiencia de yin no deben comerlos.
(12) Durian
Tiene un sabor picante, dulce y picante. Tiene efectos afrodisíacos, ayuda al fuego, apetitoso y aumenta el apetito. Durian es conocido como el "Rey de las Frutas". Huele fuerte, quienes lo aman alaban su fragancia y quienes lo odian se quejan de su olor.
El durian es una fruta picante, rica en nutrientes, pero es fácil enojarse y engordar a la gente. Es mejor no consumirlo para personas que quieran adelgazar y no es apto para personas con diabetes.
(13) Mangostán
Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y de naturaleza fresca. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y promover la producción de líquidos, diuresis y antidiarreico. La pulpa de mangostán es rica en fibra dietética, azúcar, vitaminas y minerales como magnesio, calcio, fósforo y potasio. También es rico en proteínas y lípidos, lo que tiene un buen efecto nutritivo en el cuerpo y un buen efecto acondicionador sobre la debilidad física, la desnutrición y las enfermedades. En comparación con el durian "Rey de las frutas", el mangostán es conocido como la "Reina de las frutas". Si siente calor interno después de comer demasiado durian, comer algunos mangostanes puede aliviarlo. Para las personas a las que normalmente les gusta la comida picante, tienen un fuerte fuego hepático y son propensas al acné, comer mangostán con regularidad puede eliminar el calor, desintoxicar y mejorar la piel. Por su alto contenido en azúcar, las personas obesas deberían comer menos y los diabéticos deberían evitarlo. También contiene un alto contenido de iones de potasio, por lo que los pacientes con enfermedades renales y cardíacas deben comer menos.
(14) Niebla de loto
Es de sabor dulce y de naturaleza neutra. Tiene las funciones de humedecer los pulmones y aliviar la tos, eliminar el calor y enfriar la sangre. Hay un dicho entre los taiwaneses que dice que "comer niebla de loto puede limpiar los pulmones y reducir el fuego". Por contener gran cantidad de agua, tiene efectos antipiréticos, diuréticos y calmantes en la dietoterapia. Puede ser consumido por la población general y también es uno de los alimentos preferidos por los diabéticos. Si orinas con frecuencia, no comas demasiado porque tiene un efecto diurético.
(15) Mango
Tiene un sabor dulce, ligeramente ácido y de naturaleza neutra. Es beneficioso para el estómago, favorece la producción de líquidos, alivia los vómitos y es diurético. Comer mango tiene el efecto de limpiar el estómago y los intestinos, y tiene cierto efecto antiemético sobre el mareo y el mareo. El mango contiene vitamina A, vitamina C, minerales, etc. No sólo tiene el efecto de prevenir el cáncer, sino que también tiene el efecto terapéutico de prevenir la arteriosclerosis y la hipertensión. Los mangos también contienen muchas vitaminas y fibra dietética. Comer mango con regularidad puede hidratar la piel y promover la defecación. La población general puede consumirlo, pero los pacientes con alergias cutáneas y diabetes deben evitarlo.