¿Cómo encurtir huevos en conserva? ¿Cómo encurtir huevos en conserva?

1. Materiales: huevos o huevos de pato; ingredientes: sal, hojas de té y sustancias alcalinas (como cal viva, cenizas vegetales, carbonato de sodio, hidróxido de sodio, etc.).

2. dejar de lado.

3. En primer lugar, pon carbonato de sodio y sal en un pequeño tarro de porcelana y vierte en él agua hirviendo. Después de que esté completamente disuelto, agregue la cal viva y la ceniza de leña en tandas. Cuando la cal viva esté completamente derretida, se podrá hacer ceniza.

4. Aplicar ceniza (agregar un poco de cáscara de arroz o salvado de trigo según corresponda) de manera uniforme sobre los huevos frescos.

5. Los huevos conservados se conservarán después de haber sido almacenados durante unos dos meses.

6. Quitar la cáscara del huevo y servir.