¿Cuáles son algunas formas deliciosas de comer rana toro? ¿Qué es lo más sencillo que puedes hacer tú mismo?

La rana toro es un alimento nutritivo alto en proteínas, bajo en grasas y bajo en colesterol. Además tiene efectos nutritivos y desintoxicantes. Las personas con mala función digestiva o exceso de ácido gástrico y aquellas con constitución débil pueden utilizarlo para nutrir el cuerpo. Bullfrog puede promover la vitalidad y la energía del cuerpo humano, nutrir el yin y fortalecer el yang, nutrir la mente, calmar la mente y reponer el qi, lo cual es beneficioso para la recuperación de los pacientes. Aquí te dejamos algunas recetas de rana toro, que son muy sencillas y se pueden hacer en casa.

1. Ingredientes para la Cazuela de Rana Toro: ¿Rana Toro?

Ingredientes: ajo, jengibre, pimiento rojo pequeño, pimiento amarillo?

Condimentos: Doubanjiang, chica picante, consumo de aceite, pescado al vapor, salsa de soja, azúcar, cerveza, glutamato monosódico, manteca de cerdo, aceite de chile rojo.

Método: 1. Matar la rana toro, pelarla y trocearla, marinarla con ají, aceite, pescado al vapor, salsa de soja y azúcar durante 5 minutos. Picar finamente el pimiento rojo pequeño. ?

2. Calentar la manteca de cerdo, el ají y el aceite rojo en la olla, agregar el ajo y el jengibre y sofreír, agregar el pimiento rojo pequeño, el pimiento amarillo y la pasta de frijoles y sofreír y sofreír. la rana toro hasta que esté sólida, verter la cerveza y hervir, sazonar, recoger el jugo y ponerlo en la olla de piedra caliente. ?

2. Rana toro salvaje Sansho Ingredientes: 2 ranas toro (unos 600 gramos), 10 gramos de jengibre, 10 trozos de brotes de bambú de invierno, 10 gramos de hongo acuático, 5 gramos de ajo, 5 gramos de ajetes y 10 gramos de maicena. ?

Condimento: 20 gramos de pimiento encurtido, 3 gramos de esencia de pollo, 1 gramo de glutamato monosódico, unas gotas de aceite de sésamo.

Método: 1. Matar la rana toro, quitarle las vísceras, lavarla y picarla en trozos pequeños, almidonar con maicena y reservar. ?

2. Cortar el jengibre y el ajo, cortar los ajetes en gajos, cortar los brotes de bambú de invierno, lavar los hongos y reservar. ?

3. Calienta el aceite en la olla hasta que esté un 30% caliente, desliza la rana toro y sácala. ?

4. Utilice jengibre, rodajas de ajo y pimientos encurtidos caseros para dejar un poco de aceite en el fondo de la olla. Al sofreír, agregue 150 g de agua para hervir los brotes de bambú de invierno, los hongos y la rana toro. 2 minutos. Sazone y espolvoree con los gajos de ajo. ?

3. ¿Rana toro a la plancha con kimchi laotano? Ingredientes: ¿Rana toro?

Ingredientes: Pimientos redondos encurtidos, ¿kimchi de Laotan?

Condimentos: aceite picante Douban, sal, azúcar, glutamato monosódico, jengibre, arroz, ajo, almidón seco, salsa picante, aceite rojo, pollo en polvo, pimienta en polvo, Diaojiu?

Método: 1. Después de sacrificar la rana toro, pelarla, lavarla, cortarla en trozos de unos 3 gramos, marinarla con una mezcla de vino, azúcar, pollo en polvo y sal refinada durante 15 minutos, acariciar la rana toro marinada con almidón seco y agregar el 70%; Caliéntalo y colócalo en el cárter de aceite. ?

2. Agregue aceite de té a la olla, sofría el arroz con jengibre, el arroz con ajo, los berros, la chica picante, la salsa picante, los pimientos encurtidos y el kimchi. Agregue el caldo y hierva al gusto, agregue la rana toro y cocine. . ?