Receta e ingredientes para arroz con pato en cazuela de inducción
Condimentos: 1 trozo pequeño de jengibre, 1 cucharada de aceite;
Ejercicio:
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1. Prepare varias materias primas
2. Lave el arroz, agregue la cantidad adecuada de agua, agregue una cucharada de aceite y mezcle bien. , y remojar durante una hora;
3. Poner las patas de pato secas en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar durante unos 10 minutos
;4. Sacar los muslos de pato curados cocidos, lavarlos y escurrirlos, cortarlos en trozos y cortar en rodajas el jengibre;
5. aceite;
6. Vierta el arroz remojado en la olla, con un poco menos de agua de lo habitual para cocinar;
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7. , llevar a ebullición y luego poner a fuego lento
8. Revolver unas cuantas veces con palillos o una cuchara para evitar que se queme el fondo
9. esté casi seco, esparza uniformemente los trozos de pato seco y la salchicha y agregue el jengibre rallado
10 Utilice una cuchara para verter una cucharada de aceite uniformemente por el borde de la olla; > 11 ~ 65438+
13. Partir el brócoli en floretes pequeños, lavarlos, ponerlos en agua hirviendo, blanquearlos durante un minuto y sacarlos
14. Coloque el brócoli blanqueado sobre arroz cocido y cubra con su salsa favorita al comer.
Consejos:
1. El pato salado es salado. Primero hiérvelo en agua para quitar un poco de sal y reducir el sabor salado.
2. Paso 8: Remueve el arroz después de que esté hervido, para que no se quede atascado en el fondo.
3 Después de cocinar, el agua de la olla está casi lista. secar y puedes poner las verduras. Actúe rápidamente en este momento. Cierre la tapa inmediatamente después de agregar las verduras. No deje la tapa entreabierta para evitar que se cocinen.
4. Paso 10: Vierte una cucharada de aceite por el fondo de la olla, no la dejes pasar, para que se formen crocantes tortas de arroz.
5. 12, no caliente un lugar todo el tiempo, asegúrese de girar la cacerola cada uno o dos minutos, de lo contrario se quemará el fondo;