¿Cómo hacer una sopa de fideos con tomate, carne agria y grasa, sencilla y deliciosa, imprescindible para las cantinas nocturnas?
¿Cómo hacer una sopa de fideos con tomate, ternera grasa y agria, sencilla y deliciosa, imprescindible para las cantinas nocturnas?
Mi pasión por los rollos de carne se originó en los restaurantes de ollas calientes. Si no es tan delicioso como un refrigerio nocturno, ¡probemos los dulces y deliciosos rollos de carne con tomate y fideos de sopa agria! Incluso si es solo un plato normal de fideos, debemos comerlo con un sentido de ritual en la vida. La acidez de la sopa de tomate es diferente de otras sopas de carne agria. Contiene más tomates afrutados y ácidos. combinado con los rollitos de carne, parece naturalmente refrescante cuando se come, ¡y se puede comer como refrigerio nocturno para realzar el sabor y lograr el efecto deseado! El primer paso
Lo más importante es que solo te llevará unos minutos hacerlo en casa. Realmente es un plato casero al vapor súper sencillo. Ingredientes: 180 g de lonchas de ternera, 1 tomate, 1 puñado de fideos frescos, 2 dientes de ajo, una cucharada pequeña de salsa de soja ligera, una cucharada pequeña de vinagre, una pequeña cantidad de sal, azúcar, aceite de sésamo y pimienta blanca. Proceso:
Retirar directamente las lonchas de carne grasa y derretirlas, ponerlas en una olla con agua hirviendo y blanquear hasta que pierda el color por completo. Retirar y reservar una cucharada pequeña de vinagre, una pequeña cantidad de. sal, una pequeña cantidad de azúcar, aceite de sésamo y pimienta blanca. Cortar una cruz en la parte superior del tomate, escaldarlo con agua caliente, quitarle la piel y cortarlo en dados pequeños, para poder sofreír todo el jugo del tomate en el segundo paso; Lleva la olla a ebullición, agrega el ajo en rodajas a fuego lento y sofríe hasta que esté fragante Agrega los tomates cortados en cubitos a la olla y sofríe hasta que se conviertan en jugo de tomate y se vea el aceite de chile. sale;
Añadir salsa de soja ligera, sal, azúcar, vinagre y otros condimentos diversos, sofreír un rato, sofreír hasta que salga el aroma y luego cortar los tomates cortados en cubitos en trozos pequeños. Ponlo en la olla y sofríe hasta que se convierta en jugo de tomate y se vea el aceite de chile. Corta la cabeza del tomate en forma de cruz, escalda con agua caliente, quítale la piel y córtala en cubitos pequeños, luego revuelve. -freírlo, sofreír todo el jugo de tomate hasta que esté fragante; verter suficiente agua hirviendo; tapar y dejar hervir; se puede oler el aroma de los tomates; lleva a ebullición; luego lo puedes sacar de la olla; después de servir, vierte una pequeña cantidad de aceite de sésamo y espolvorea con un poco de pimienta blanca. Deje que la comida deliciosa se convierta cada vez más en su vida, disfrútela con su familia, ¡el amor y la comida deliciosa no se pueden decepcionar!