Gachas de sashimi

1.? Marinar los filetes de pescado con un poco de vino de cocción, pimienta, sal, jengibre rallado, aceite de cocina y almidón durante diez minutos.

2.? Sirva las gachas previamente cocidas en la olla arrocera sobre la cacerola y cocine nuevamente. Agrega sal y aceite y agrega los filetes de pescado marinados.

3.? Use palillos para esparcir suavemente los filetes de pescado, cocine durante aproximadamente un minuto y agregue la lechuga rallada.