¿Las almendras dulces se comen crudas o cocidas?
Valor nutricional de las almendras: Las almendras contienen una variedad de minerales y tienen un alto contenido en calcio. Las almendras también contienen una variedad de aminoácidos. Los estudios han encontrado que comer almendras puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca. Las almendras también tienen el efecto de reducir el colesterol. Además, las almendras también tienen el efecto de humedecer los pulmones y desintoxicar, y tienen el efecto de embellecer y prolongar la vida. Pero tiene un alto contenido calórico, por lo que lo mejor es reducir la ingesta de otras grasas.
Perspectiva de la medicina tradicional china: la almendra es una medicina tradicional china de uso común, que tiene las funciones de aliviar la tos y reducir la flema, además de hidratar los intestinos y ser laxante. Para los pacientes ancianos y frágiles con estreñimiento crónico, comer almendras tiene el mejor efecto. Las almendras son a la vez amargas y dulces. Las almendras dulces se pueden utilizar como fruta para té, mientras que las almendras amargas son venenosas y no se pueden comer crudas. La mayoría son decocciones.
Apto para: Todo el mundo. Debido a que las almendras tienen un efecto laxante, las personas con mala función digestiva, heces blandas y diarrea frecuente deberían comer menos.