Cómo hacer arrocera con salchicha Introducción a cómo hacer arrocera con salchicha.

1. Ingredientes: Una salchicha, mitad maíz dulce, media zanahoria, 150 g de guisantes, 6 champiñones, cantidad adecuada de gambas secas, 2 cebollas, 2 pimientos mijo, una pequeña cantidad de aceite, una pequeña cantidad de aceite de sésamo, una cantidad adecuada de trece especias, una cantidad adecuada de sal, una cantidad adecuada de salsa de soja y 550 g de arroz.

2. Cortar la salchicha, cortar las zanahorias en dados, cortar los champiñones en dados, lavar y pelar el maíz, lavar los guisantes y ponerlos en un plato para su uso posterior.

3. Cortar la cebolla de verdeo en trozos, juntar la cebolla de verdeo picada y el pimiento mijo y dejar la cebolla de verdeo picada para su uso posterior.

4. Lavar el arroz, escurrir el agua, mezclar bien con una cucharada de aceite de sésamo y una pequeña cantidad de polvo de trece especias y reservar.

5. Gire la arrocera al botón de cocción para precalentar. Después de que la olla esté caliente, vierta una pequeña cantidad de aceite de cocina, agregue la cebolla verde y el mijo y saltee hasta que esté fragante. Sofreír la cebolla verde y verterla en un plato, cortar las verduras reservadas y sofreír con una cuchara de arroz. Añadir una cantidad adecuada de sal a la olla. Se sofríe una cantidad adecuada de salsa de soja y se revuelve uniformemente y luego se agrega una cantidad adecuada de agua, se tapa la olla y el arroz comenzará a hervir a fuego lento.

6. Después de que el arroz esté cocido, suelte el aire y abra la tapa, revuelva el arroz uniformemente, agregue la cebolla verde picada y cubra la tapa durante 30 segundos. ¡El delicioso arroz estofado con salchicha está listo!