¿La sopa de maíz, zanahoria y costillas de cerdo causará irritación?
Sopa de maíz, zanahoria y costillas de cerdo
Ingredientes
Costillas, cebolla de verdeo, jengibre, maíz, zanahoria, sal.
Método de elaboración
Pon las costillas en agua y escaldalas para quitar el olor a pescado. Añade las cebolletas, las rodajas de jengibre y el agua, lleva a ebullición a fuego alto y cuece a fuego lento. fuego medio. Después de 20 minutos, agregue el maíz y las zanahorias y cocine a fuego lento durante otros 30 minutos. Agrega sal y continúa cocinando a fuego lento durante 20-30 minutos, la sopa de costillas de cerdo estará lista.
Sopa de Maíz, Zanahoria y Costillas de Cerdo
Ingredientes
Costillas de cerdo, maíz, zanahoria, vino de cocción, sal.
Método de trabajo
1. Cortar las costillas en trozos pequeños y cortar el maíz y la zanahoria en gajos.
2. Hervir una olla con agua, blanquear las costillas, retirarlas y reservar.
3. Poner en una olla grande las costillas de cerdo blanqueadas, el maíz y las zanahorias, añadir agua y llevar a ebullición. Puedes añadir un poco de vino de cocción a mitad de camino.