Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Se puede utilizar la harina de maíz procesada por la fábrica de harina de maíz para hacer bolas de masa de maíz? ¿Qué máquina utilizar?

¿Se puede utilizar la harina de maíz procesada por la fábrica de harina de maíz para hacer bolas de masa de maíz? ¿Qué máquina utilizar?

El maíz se procesa aún más para producir dos tipos de harina. Un tipo es la harina de gluten de maíz, que no sólo conserva la nutrición y el aroma del maíz, sino que también tiene una textura delicada y tierna. Puede convertirse en alimentos "dorados" como fideos, albóndigas y bollos al vapor, y se conoce como harina de gluten de maíz. el "tercer alimento básico del siglo XXI".

Cuando la harina de gluten de maíz se procesa en fideos, masa o bollos al vapor, la rugosidad se reduce. Y debido a que el almidón modificado inflado ha sido extruido muchas veces durante el procesamiento de los alimentos, los fideos tienen buen gluten y un sabor fuerte.

La harina de maíz necesaria puede procesarse mediante una trituradora profesional.

Busque el video "Procesamiento profundo de maíz" en Baidu para ver el video en vivo del procesamiento del maíz.