¿Cómo sofreír judías dulces con azucena y cómo hacerlas?
200 g de judías dulces
100 g de lirio
50 g de semillas de lirio
2 cucharaditas de sal
Cantidad adecuada de agua almidón
Un poco de aceite de sésamo
¿Cómo sofreír judías dulces con azucenas?
El almidón ajustado en agua debe ser más fino para que pueda sacar el fino vaso. Frijoles salteados con azucenas Paso 1
Pelar los azucenas y romper las judías dulces. Poner a hervir una olla con agua hirviendo, agregar un poco de sal, agregar los frijoles dulces, escurrir el agua fría y escurrir. El segundo paso del sofrito de frijoles dulces con azucenas
Calentar la olla, agregar las semillas de azucena y sofreír. Paso 3 de Frijoles Dulces Salteados con Lirio
Añade los frijoles dulces blanqueados. Paso 4 de judías dulces salteadas con azucena
Cuando las judías dulces estén casi cocidas, añade las azucenas. Para que quede crujiente no lo frías por mucho tiempo. Frijoles dulces salteados con azucenas
Añadir sal y fécula, sofreír y envolver con film. Paso 6 de Frijoles Dulces Salteados con Lirio
Espolvorear con aceite de sésamo, emplatar y servir caliente. Frijoles Dulces Fritos con Lirio