¿Cómo guisar sopa de costillas de cerdo con semillas de lirio y loto?
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500 gramos de chuletas de cerdo
Condimentos
Sal
Una cantidad adecuada
Semillas de loto
Cantidad adecuada
Lirio
Cantidad adecuada
Azufaifo (fresco)
Cantidad adecuada
Semillas de loto de lirio Cómo hacer sopa de costillas de cerdo
1. En la fila del medio hay dos lirios y una cantidad adecuada de semillas de loto.
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2. En primer lugar, blanqueamos las costillas en agua para quitar el olor a pescado.
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3. Blanquea las costillas para usarlas más adelante
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4. Ponlo en una cazuela, añade una cantidad adecuada de agua, luego añade las semillas de loto y cocina a fuego lento durante 30 minutos.
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5. Cambia a fuego lento y añade el lirio.
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6. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue unos dátiles rojos y un poco de sal. Éste tiene un sabor fresco y dulce.
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7. Estará listo en aproximadamente una hora.