¿Cuál es el método de almacenamiento para poner los huevos? Métodos para el almacenamiento de huevos a largo plazo.

1. Ponlo en el frigorífico. La temperatura óptima de almacenamiento de los huevos es de 5 ℃ ~ 7 ℃, lo que significa que se pueden almacenar en el refrigerador. Si compra un cartón de huevos entero, es mejor guardarlos en el frigorífico junto con el cartón para garantizar al máximo la frescura de los huevos. En el refrigerador, los huevos se pueden conservar hasta por dos meses, pero los huevos alcanzan la mejor calidad al cabo de 10 días.

2. No enjuagar los huevos a conservar. No lave los huevos sueltos antes de guardarlos, porque no solo hay poros en la cáscara del huevo, sino también una película delgada que se destruirá durante el proceso de limpieza. Las bacterias pueden ingresar fácilmente a los huevos a través de los poros y acelerar el deterioro de los huevos. Los huevos en caja de marca no necesitan lavarse, porque estos huevos han sido lavados, desinfectados y recubiertos en la fábrica, lo que puede garantizar la calidad de los huevos.

3. El extremo grande del huevo está hacia arriba. Los huevos deben apilarse en posición vertical, con el extremo grande hacia arriba y el extremo pequeño hacia abajo. No se pueden colocar horizontalmente. Porque los huevos son cosas que respiran. La mayor parte de la cáscara del huevo tiene unos pequeños orificios redondos, que son lugares por donde entra y sale aire (llamados cámaras de aire), que son los responsables de la "respiración" del huevo. Por lo tanto, si la mayor parte se coloca hacia abajo, la respiración empeorará y la frescura se reducirá.