¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el pollo escalfado? ¿Cuánto tiempo suele tardar en cocinarse el pollo escalfado?

1. Cocine el pollo cocido a fuego lento durante 5 minutos, luego apague el fuego y déjelo en remojo en agua hirviendo durante 30 a 40 minutos hasta que el pollo esté bien cocido. Si la olla sopera no es lo suficientemente grande, dale la vuelta cada 5 a 10 minutos y riégala con una cuchara de vez en cuando. Los criterios de cocción son los siguientes.

2. La elección de la raza de pollo es muy importante. El pollo Qingyuan, el pollo Wenchang, la gallina tierna y el pollo Sanhuang son buenas opciones. Intente utilizar pollos enteros para cocinar para que se puedan calentar de manera uniforme. No agregue demasiado condimento. El pollo simple tiene un sabor "fresco y tierno". Antes de cocinar en la olla, basta con aplicar una cantidad adecuada de sal y marinarlo para que el pollo tenga un ligero sabor salado y el sabor de la carne no sea demasiado soso.