¿Son los granos de maíz una fruta? ¿Es el arroz una fruta?

Los granos de maíz son frutos. El tegumento interno del maíz está fusionado con la testa restante y el pericarpio desarrollado a partir de las células internas, lo que se llama cariópside. Es un tipo de fruto único en las plantas herbáceas.

El arroz es una semilla. El arroz que comemos es arroz pelado y no puede contarse como una semilla. Debido a que el embrión de arroz y la cubierta de la semilla están estrechamente combinados, básicamente no queda ningún embrión después de pelarlo. Cuando cogemos el arroz, podemos ver que un extremo está puntiagudo y le falta una esquina. La esquina que falta es el embrión.