¿Se pueden comer juntos carne de perro y rábano?
Ingredientes: rábano blanco, carne de perro, aceite, jengibre, ajo, ají seco y canela.
1. Prepara los ingredientes, corta el rábano en cubos y reserva.
2. Preparar la carne de perro para su uso posterior.
3. Cortar en un bol el jengibre, el ajo y la pimienta.
4. Enciende el fuego alto y añade la cantidad adecuada de aceite a la olla para calentar.
5. Añade a la olla la pimienta, el jengibre, el ajo, la canela y los chiles secos.
6. Después de calentar, agregue la cantidad adecuada de pasta de frijoles.
7. Después de freír hasta que esté fragante, poner la carne de perro preparada en la olla y sofreír.
8. Añade la cantidad adecuada de salsa de ostras al gusto.
9. Después de freír, poner la carne de perro en la olla a presión, añadir una cantidad adecuada de agua, tapar la olla y la válvula de alta presión y presionar durante 12 minutos.
10. Después de prensar, introducir el rábano en la olla a presión.
11. Una vez cocido el rábano blanco, retirar de la olla y completar.