¿Qué papilla de alimento complementario se puede combinar con BB pot?
Las gachas de complemento alimenticio habituales elaboradas en potes BB incluyen las gachas de sésamo, nueces y dátiles rojos, las gachas de pollo, patata y colza, las gachas de pasta de patata y zanahoria, etc. Además, la olla BB también se puede utilizar para hacer sopa. La sopa fresca para bebés o las gachas nutricionales deben ser ligeras en la etapa inicial y se pueden agregar gradualmente varios alimentos en la etapa posterior. Las sopas frescas comunes incluyen la sopa de huesos de maíz y rábano, la sopa de albóndigas de melón de invierno y la sopa de costillas y algas marinas.
1. Gachas de sésamo, nueces y dátil rojo
Valor nutricional: De todos es sabido que las nueces son buenas para el cerebro y el sésamo es un complemento de calcio.
Materiales: dos porciones de arroz y mijo, una nuez, una semilla de sésamo y dos azufaifas (unidad: 1, aproximadamente 1 cucharada de leche en polvo).
Práctica:
1. Limpiar la granulometría del arroz.
2. Quitar los huesos de las azufaifas, meter dos metros en la olla BB y cocinar juntos.
3. Triturar las nueces hasta convertirlas en polvo.
4. Utiliza una batidora para hacer puré las semillas de sésamo.
5. Una vez cocida la papilla, añade la pasta de sésamo y la nuez en polvo y cocina durante 2 minutos más.
2. Gachas de pollo, patata y colza
Valor nutricional: El pollo contiene vitaminas C, E, etc. El contenido de proteínas es relativamente alto, fácil de digerir y fácilmente absorbido y utilizado por el cuerpo humano. Por lo tanto, agregar carne complementaria en la etapa temprana es la primera opción para los bebés y niños pequeños.
Ingredientes: 1 parte de arroz y mijo, 1 parte de patata, 1 parte de colza, 1 parte de pollo.
Práctica:
1. Lavar el arroz y el mijo, ponerlos en una olla BB y cocinar hasta que queden pegajosos.
2. Pelar y cortar las patatas en cubos, ponerlas en la olla con el pollo lavado y cocinar durante 25 minutos.
3. Recoge los trozos de pollo, córtalos en trozos y reserva.
4. Saca las patatas y presiónalas hasta convertirlas en puré.
5. Blanquear la colza y picarla en trozos pequeños.
6. Sacar dos metros y espolvorear con el pollo picado, las verduras picadas y el puré de patatas.
3. Gachas de carne de patata y zanahoria
Valor nutricional: La proteína de patata es rica en aminoácidos y la zanahoria también puede favorecer el desarrollo de los ojos del bebé.
Ingredientes: 1 patata, 1/3 de zanahoria, carne de ternera o magra y una caja de caldo de huesos.
Práctica:
1. Poner en la misma olla la zanahoria rallada y las gachas.
2. Cocine al vapor la carne y las patatas cortadas en cubitos y presiónelas hasta convertirlas en puré a través de un colador.
3. Después de que la sopa de huesos esté hervida, agregue la carne cortada en cubitos y cocine hasta obtener un puré.
4. Finalmente, vierta el caldo, vierta la papilla cocida, agregue el puré de papas, revuelva uniformemente y deje hervir.
Conocimientos ampliados: sopa infantil
1. Sopa de maíz, rábano y huesos grandes
Materiales:
150g de mazorca de maíz, 250g de costillas , 50g de Zanahorias, un poco de jengibre y dátiles rojos.
Práctica:
1. Pelar las mazorcas de maíz y cortarlas en gajos, cortar las zanahorias en gajos, cortar las costillas en gajos, cortar el jengibre en gajos y lavar el rojo. fechas y reservar. Blanquear las costillas y quitarles la sangre.
2. Llena la jarra con agua. Después de que el agua hierva, agregue el jengibre, las mazorcas de maíz y las costillas de cerdo, deje hervir a fuego alto y reduzca a fuego medio durante 40 minutos.
2. Sopa de bolas de melón de invierno
Ingredientes:
500g de melón de invierno, 250g de panceta de cerdo, 10g de cebolla, un poco de maicena, cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico. .
Preparación:
1. Pelar y lavar el melón de invierno, cortarlo en dados pequeños y reservar.
2. Añade sal y maicena a la panceta de cerdo picada y amasa hasta formar albóndigas.
3. Primero pon las albóndigas en la olla, añade la cantidad adecuada de agua y cocina a fuego lento.
4. Agrega el melón de invierno después de 20 minutos, cocina a fuego lento durante 15 minutos, agrega los condimentos, espolvorea con cebolla verde picada y sirve.
En tercer lugar, costillas de cerdo y sopa de algas
Materias primas:
Costillas, nudos de algas, rodajas de jengibre, sal refinada y vino de arroz.
Práctica:
1. Lavar las costillas y escaldarlas para quitarles la sangre, ponerlas en una olla con agua hirviendo, añadir rodajas de jengibre, añadir unas gotas de vino de arroz, y cocina a fuego medio durante 20 minutos;
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2. Añade los nudos de algas lavadas (de vez en cuando añade uno o dos trozos de pimiento rojo seco) y continúa a fuego medio durante unos 15 minutos. . Agregue sal, glutamato monosódico, etc. Sazone y agregue aceite de sésamo.
Nota:
1. Los puntos principales de la sopa de costillas de cerdo suelen ser las costillas de cerdo primero. Después de cocinarlas, se añaden otros ingredientes principales, como melón amargo, azucena, melón de invierno, etc., y luego seguir cocinando;
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2. En cuanto a ingredientes auxiliares, el jengibre y el vino de arroz son imprescindibles;
3. También se debe controlar bien y no se debe hervir a fuego alto. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego medio o bajo.
Cuarto, sopa de castañas y raíz de loto
Ingredientes:
750g de raíz de loto, 20 castañas, 65438 pasas 0/3 taza (opcional).
Ejercicio:
1. Lavar la superficie de la raíz de loto, raspar la película con el dorso de un cuchillo y cortar en trozos de 0,5 cm. Los nudos de la raíz de loto deben quedar. remoto. Pelar y quitar las membranas de las castañas y reservar;
2. Poner las raíces de loto, las castañas y el agua en una olla, colocar al fuego y calentar hasta que hierva, luego cambiar a fuego medio y cocinar a fuego lento durante 40 minutos. p>
3. Agregue las pasas, cocine a fuego lento durante otros 5 minutos y agregue los condimentos.
5. Sopa de carne de longan, semillas de loto y huevo
Ingredientes:
Tres monedas de carne de longan, un tael de carne de semilla de loto, dos huevos, dos rodajas de jengibre, cuatro dátiles y una pizca de sal.
Práctica:
1. Cocinar los huevos al vapor, quitarles la cáscara y lavarlos. Lave la carne de longan, la carne de semilla de loto, el jengibre y la azufaifa. Retire el corazón de la pulpa de la semilla de loto y conserve la piel de la semilla de loto. Pele el jengibre y córtelo en dos trozos. Retire el corazón de la azufaifa.
2. Poner agua en una olla de barro, cocinar a fuego alto hasta que hierva el agua, luego agregar los ingredientes, cocinar a fuego medio durante dos horas, agregar un poco de sal al gusto, luego beber la sopa y comer semillas y huevos de loto.
Lo anterior es lo que el editor compartió hoy. Espero que sea útil para todos.