Cómo hacer panecillos al vapor con azufaifa rosada y maíz
Bollos al vapor con azufaifa rosa de maíz
Materiales: 1000 gramos de harina común, 500 gramos de harina de maíz y 300 gramos de azufaifa.
Accesorios: 6 gramos de levadura en polvo, 3 gramos de bicarbonato de sodio.
Proceso de elaboración:
1. Añadir levadura a la harina y harina de maíz, y añadir agua para floculizar. Mezcle los ingredientes de la masa, amase hasta obtener una masa y déjela crecer hasta que duplique su tamaño.
2. Cuando la masa esté lista, se expulsa el aire y se despierta el bicarbonato durante 15 minutos.
3. Lavar y descorazonar las azufaifas y reservar.
4. Cortar la masa cocida en un trozo, enrollarla hasta darle forma redonda y espolvorear con dátiles.
5, luego enróllelo desde un lado y enróllelo.
6. Cortar en varios panecillos largos al vapor.
7. Coloca los bollos cortados al vapor sobre la cortina y cocínalos en una vaporera durante 20 minutos.
8. Saca la olla. Colócalo en un plato y sirve.
Efectos para el cuidado de la salud: nutrir el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente, nutrir los riñones, eliminar el calor y calmar la sed, diurético y reducir la hinchazón, calmar el hígado y vesícula biliar, fortaleciendo el bazo y eliminando la humedad, regulando el corazón y apeteciendo, nutriendo los pulmones y calmando el corazón, limpiando la humedad y el calor.
El valor nutricional de la harina de maíz y los bollos de dátil rojo al vapor:
1. Los dátiles son de naturaleza cálida y de sabor dulce. Trofismo meridiano: ingresa al bazo y al estómago. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el yin y la sangre, nutrir el corazón y calmar los nervios. Apto para desnutrición, enfermedades cardiovasculares y cáncer. Están contraindicadas la diabetes, la hepatitis aguda, la caries dental y los parásitos. Características: El contenido de vitamina C ocupa el primer lugar entre todas las frutas, lo que la convierte en una píldora vitamínica natural.
2. La harina de trigo es dulce y fresca. Entra en el meridiano del corazón, el bazo y el riñón. Tiene los efectos de nutrir el corazón y los riñones, eliminar el calor y calmar la sed. Se utiliza principalmente para tratar la irritabilidad, el calor y la irritabilidad, la sed, la diarrea, el ántrax, las hemorragias traumáticas y las quemaduras.
3. La harina de maíz es de sabor dulce y de naturaleza neutra, y regresa a los meridianos del estómago y la vejiga. Tiene las funciones de diuresis, reducir la hinchazón, calmar el hígado, favorecer la vesícula biliar, fortalecer el bazo, eliminar la humedad, armonizar el cuerpo, apetecer, nutrir los pulmones, calmar el corazón, eliminar la humedad y el calor, etc. También ayuda a retrasar el envejecimiento.