¿Cómo hacer rana toro cruda?

Alimentos y beneficios: recetas caseras

Tecnología: freír

Ingredientes para hacer rana toro salteada:

Ingredientes: 500 gramos de rana toro.

Complementos: 50g de pimiento verde, 100g de champiñones (frescos).

Condimentos: 2 g de pimienta china, 1 g de pimienta de Jamaica, 15 g de salsa de soja, 15 g de vino de cocina, 25 g de aceite de soja, 2 g de azúcar, 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico.

Cómo sofreír rana toro:

1. Escaldar la rana toro con agua caliente, enjuagarla con agua fría y luego apilarlas;

2. Añade los pimientos salteados en una olla caliente y luego muele hasta obtener pimienta en polvo;

3. Corta los pimientos verdes y los champiñones en tiras;

4. , polvo de cinco especias, salsa de soja, marinar uniformemente el vino de cocción

5. Luego verter el aceite en la sartén caliente y freír primero la rana toro

6. y hongos shiitake rallados, y agregue cantidades adecuadas de azúcar, sal y glutamato monosódico. El mejor tiempo para freír es un minuto y medio;

7. Dependiendo de la cantidad de alimento se puede alargar el fuego adecuadamente.