¿Cómo darle a tu madre un cumpleaños animado durante la epidemia en casa?
La repentina epidemia trastocó los planes y arreglos originales. ¿No sé qué te pasa? Parece que no siempre puedo entender lo que quiere mi madre. "¿Un ramo de flores?" "¿Por qué gastar este dinero? No es práctico". "¡Huele tan bien! A mamá no le gusta esta cosa dulce". Cuando crecí y me convertí en madre, entendí el significado de la palabra madre. Sólo entonces me di cuenta de que mi madre es mi ángel de la guarda y que la palabra madre es ahora mi propio nombre. Sólo entonces comprendí la grandeza de mi madre, que tocaba la fibra sensible de la gente.
Hoy es el cumpleaños de mi madre. Mi madre suele ser muy frugal y, naturalmente, se niega a comer en restaurantes, especialmente durante la epidemia.
Temprano en la mañana, corrí al mercado de pescado y compré una carpa de tres libras. Este es el favorito de mamá. La carne de la carpa es muy tierna, probablemente criada artificialmente. Entonces. Compré algunas verduras. Varios alimentos.
Al llegar a casa, limpia las escamas e intestinos del pescado y guárdalos. No los escabeches con sal. El pescado producido de esta manera no es fresco y es fácil de comer con un cuchillo para flores. Poner un poco de aceite en la olla, calentarlo, sofreír la cebolla y el jengibre hasta que estén cocidos, luego agregar agua fría y poner el pescado. Cocine a fuego lento durante diez minutos. Donde el cuchillo hace el agujero, la carne del pescado queda esponjosa, desmoldada y cocida.
La sopa de pescado es blanca, como la leche. Luego utiliza una espátula de pescado para retirarlo suavemente y colocarlo en un plato. Hay un prototipo de pescado en el plato. Se condimenta el caldo de pescado. Agrega un poco de cilantro, ajo en hojuelas y sal al gusto. Puedes beberlo sin ningún otro condimento. Es muy fresco. Si es carpa herbívora, sabe mejor cuando se hace sopa, pero es pequeña y tiene muchas espinas, por lo que no es apta para personas mayores. La sopa de carpa cruciana era ligeramente inferior, pero la carne estaba tierna y no demasiado picante, y estaba deliciosa pero no picante. Muy adecuado para personas mayores.
Lavar la olla, añadir aceite, sofreír los granos de pimienta y los dientes de ajo hasta que estén fragantes, añadir un poco de esencia, verter un poco de sopa de pescado, sal, espolvorear con cilantro y pimiento morrón y verterlo sobre el pescado. . Mamá olió el pescado y lo elogió. Mi marido está ayudando con otros ingredientes.
A mi madre le gusta comer en el patio, con sus hijos y nietos alrededor de sus rodillas. Armar un escándalo era su mayor deseo.
Pero el clima cambiante de la primavera añade emoción a las fiestas de cumpleaños. Originalmente, la familia estaba en el patio y la mesa estaba llena de ricos ingredientes. También tiene pescado que le gusta a mi mamá, pero el clima no es muy bueno y poco a poco empieza a llover. La familia rápidamente empacó sus cosas y se fue a casa a cenar.
Mi madre le gritó a su hija: "Oh, ten cuidado de no derramar el guiso. Es algo tan delicioso". Mi hija Tingting rápidamente asintió: "Abuela, sé que no estás preocupada". /p>
Mirando la figura ocupada de mi madre. Creo que este fue un cumpleaños feliz y muy animado para mi madre durante la epidemia en casa. Donde hay amor, habrá amor y emoción. ¡Gracias por el clima cambiante! ¡Mamá definitivamente recordará este cumpleaños particularmente lluvioso y animado!