Cómo hacer pasta de yema de huevo y judías con un molde para horno eléctrico

1. Ingredientes: 30 gramos de leche en polvo (15 gramos de yema y clara respectivamente), 2 huevos, 6 gotas de zumo de limón, papel de aluminio o papel encerado.

2. Método: dos huevos. Separar las claras y las yemas. Colócalos en dos recipientes limpios, sin aceite y sin agua. Debe estar sin agua ni aceite, y las claras deben estar congeladas en el frigorífico;

3. Precalienta el molde para hornear eléctrico y abre las placas superior e inferior al mismo tiempo;<. /p>

4. Primero prepara la manga pastelera;

5. Agrega unas gotas de jugo de limón a la yema de huevo. Si no, puedes utilizar vinagre blanco en su lugar.

6. Enciende la batidora de huevos a velocidad media. Enviado a este estado. Simplemente revuelve el batidor de huevos. Didi no desaparecerá pronto. Al mismo tiempo, el color es blanco;

7. Después de batir la yema de huevo, incorpora 15g de leche en polvo. Picar las verduras y revolver, no revolver, la espuma desaparecerá después de revolver.

8. Introducirlo en una manga pastelera;

9. En este momento ya se ha precalentado el molde para hornear eléctrico. Extiende una capa de papel de aluminio para evitar que el fondo se atasque. Empiece a apretar.

10, unos tres minutos. Conformación del fondo. Al mismo tiempo, hay pequeños agujeros en la superficie. Se puede ver que el fondo ha sido reparado. No te preocupes demasiado por el tiempo. Después del ajuste, cierre la cubierta inferior. Continuar tapando y calentando;

11. Puedes tocarlo con las manos. La superficie de los frijoles preparados con yema disuelta es dura. Nada es bueno. Este es un paso suave, de unos 8 minutos. Está fuera del bote.