Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Qué frutas hay disponibles esta temporada? Cuéntamelo todo.

¿Qué frutas hay disponibles esta temporada? Cuéntamelo todo.

Maracuyá: generalmente disponible en todas las estaciones.

Limón: generalmente disponible en todas las estaciones.

Piña: generalmente disponible en todas las estaciones Es aproximadamente de marzo a septiembre y octubre, y el período de producción máxima es de abril a agosto.

Mangos: el período de suministro general es de marzo a abril y de agosto a octubre, y el período de producción máxima es de mayo a Julio.

Lianwu----El período de suministro general es de abril a octubre, y el período pico de producción es de mayo a agosto y de noviembre a febrero.

Níspero——El El período de suministro general es de aproximadamente 5 meses, el período de producción máxima es de marzo a abril.

Uvas: el período de suministro general es de aproximadamente 5 a 6 de septiembre a octubre, de diciembre a febrero, y el período de producción máxima es de aproximadamente 5 meses. El período es de julio a agosto.

Sandía: el período de suministro general es de marzo a septiembre y octubre, y el período pico es de abril a agosto.

Li'mei ---el período de suministro general es alrededor de junio y el período pico es alrededor de junio a mayo.

Melocotones: el período de suministro general es alrededor de mayo y agosto, y el período pico de producción es alrededor de junio a mayo. julio.

Pera: el período de suministro general es aproximadamente de mayo a junio, el período pico de producción es aproximadamente de julio a octubre

Lichis: el período de suministro general es aproximadamente de mayo a agosto, y el período pico de producción es alrededor de junio-julio.

Plátano ----Hay una oferta general en las cuatro estaciones, y el período pico es alrededor de mayo-agosto.

Guayaba----Hay una oferta general en las cuatro estaciones, y el período pico es alrededor de junio-septiembre y noviembre-enero.

Papaya--generalmente disponible en todas las estaciones, con un período pico de producción a partir de. De julio a noviembre.

Longan: generalmente disponible de julio a agosto-noviembre.

Carambolas: el período de suministro general es de agosto a noviembre, y el período de máxima producción es. aproximadamente de abril a julio.

Caquis: el período de suministro general es de julio a septiembre.

Pomelo: generalmente se suministra de agosto a noviembre, y el período pico de producción de septiembre a Octubre.

Apple----suministro general El período de suministro es aproximadamente diciembre, y el período pico de producción es aproximadamente de septiembre a noviembre.

Fresas: el período de suministro general es aproximadamente noviembre a mayo.

(enero a marzo)

Norte: raíz de loto, cebolla verde, rábano, guisante, berenjena, frijol emperador, patata, espárragos, repollo, lechuga, apio, cilantro , melón de invierno, calabaza, pudín, etc.

Medio: tomates, flores de cebollino, frijoles, pimientos verdes, espinacas, apio blanco y negro, col rizada, lechuga, pepinillos, repollo, coliflor blanca, pomelo, maracuyá, colinabo, cubitos de sauce, maíz dulce, hojas de mostaza, ponkans, ajo, repollo, colza, brócoli, repollo, ñame, brotes de maíz, fresas, guayaba, jícama, guisantes, carambola, piña, zanahoria, nísperos, patatas, etc.

Sur: Melón amargo, melón vegetal, calabacín, pepino, rábano blanco, berenjena, cebolla, raíz de loto, espadaña, zanahoria, piña, mora, maíz dulce, etc.

(abril-junio)

Norte: cebollas, nabos, habas emperador, calabazas, zanahorias, tomates, berenjenas, bardana, puerros, lechugas, espinacas de agua, coles, etc.

Medio: repollo, espinacas, espinacas de agua, col china, tomate, mandarina, níspero, guayaba, coliflor verde, repollo, amaranto, vegetales verdes, brotes de maíz, maíz dulce, frijoles sensibles, apio, dulce hojas de patata, hortalizas reales, puerros, cebolletas, espárragos, pimientos verdes, espárragos, lechugas, lechuga japonesa, colza, brotes de col, coliflor blanca, caupí, calabacín, melón amargo, col rizada, etc.

Sur: batatas, calabazas, cebollas, calabazas amargas, melones vegetales, calabacines, pepinos, piñas, calabazas, pimientos verdes, berenjenas, maíz dulce, etc.

(julio-septiembre)

Norte: cebollas, raíces de loto, amaranto, lechuga, melones, berenjenas, tomates, batatas, rábanos, repollo, espinacas de agua, apio de agua, grandes apio, repollo, coliflor, verduras, etc.

Medio: tomates, judías rosadas, col, lechuga, espinacas de agua, amaranto, mango, pera, tomates pequeños, melón amargo, flor de cebollino, edamame, melón vegetal, calabacín, verdura real, papaya, plátano, calabaza, pimientos dulces, berenjenas, melones, espadañas, taro, chiles, maíz dulce, piñas, uvas, colza, pomelo, melón de invierno, brotes de bambú, castañas, carambola, brotes de bambú de arroz silvestre, etc.

Sur; pepino, cebolla, calabacín, maíz dulce, apio de agua, etc.

(Octubre-Diciembre)

Norte: raíz de loto, boniato, cebolla verde, col, coliflor, apio, judías, tomates, berenjenas, calabacines, espinacas, etc.

Medio: flores de cebollino, jengibre, pimiento verde, hueco, col rizada, repollo, carambola, papaya, guayaba, brotes de bambú, lechuga, plátano, amaranto, repollo, coliflor, hinojo, bollos blancos rellenos, dulce caqui, hoja de rábano, ñame rojo, colza, manzana, col de hoja negra, sauce cortado en cubitos, pomelo blanco, espinacas, brotes de maíz, ñame, hojas de mostaza, maíz dulce, repollo, ponkan, tomate, caqui perla, zanahoria, pomelo, crisantemo, frijoles, repollo, fresas, etc.

Sur: berenjena, judías largas, pepino, boniato, calabacín, melón de invierno, rábano blanco, etc.

Berrys

Banana

Producido en el sur de marzo a agosto

Producido en la parte central de septiembre a marzo del siguiente año

Piña

Abril~Septiembre

Guayaba

Pera 8~12 meses

Blanca 12~ Febrero , de abril a julio del año siguiente

Lianwu

Abril a agosto

Loto de invierno de diciembre a abril del año siguiente

Papaya

Marzo a junio y septiembre a diciembre

Mejor en verano y otoño

Ligeramente amargo en invierno y primavera

Carambola

La primera fase es de enero a abril

La segunda fase es de agosto a diciembre

Maracuyá

Junio ​​a septiembre

Uva

Junio ​​a Agosto

Noviembre a Marzo del año siguiente

Fresa

Febrero a Abril

Chirimoya (Chirimoya)

Agosto a Septiembre en el primer trimestre

Diciembre en el segundo trimestre a enero del año siguiente

Zapote (Consulte un tal Li Zai)

Marzo a julio

Aguacate

Julio a febrero del año siguiente

Mora

Marzo a Abril

Yaca

El primer periodo es de mayo a septiembre

El segundo periodo es de enero a febrero

Mi Kiwi (kiwi)

Octubre a Diciembre

Granada (granada)

Agosto a Septiembre Abril a Mayo

. Frutas de pepita

Nísperos

De mediados de marzo a finales de abril

Pera

Pera Hokoyama (pera áspera) en mayo De finales a finales de octubre

Peras de zonas templadas (siglo II, etc.) de finales de agosto a finales de octubre

Manzanas

De finales de septiembre a mediados de noviembre

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Caqui (tomate)

Julio a Octubre

Pomelo

Principios de Octubre a finales de Noviembre

Mandarina de barril (mandarina satisfecha)

Mandarina de barril de pared alta 1~5 meses

Mandarina Haili diciembre~marzo del año siguiente

Mandarina de barril ordinaria 1~2 meses

Tiancheng

Wanlunxia de febrero a abril

Yinzigan de octubre a enero del año siguiente

Ponkan

Octubre~Diciembre

Wenzhou Mikan

Agosto~Diciembre

Limón

Mayo~Octubre

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Kumquat (Dátil Dorado)

Noviembre a febrero del año siguiente

Pomelo

Octubre a diciembre

Categoría Fruto Drupa

Olivo

Septiembre a noviembre

Ciruela

Abril a junio

Melocotón

Finales de marzo a mediados de julio

Ciruela

Principios de marzo hasta finales de abril

Lichi

Junio ​​Finales a mediados de julio

Longan

Principios de julio a principios de octubre

Mango

Principios de mayo a mediados de octubre

Yangmei

Mayo a junio

Azufaifa

Mediados de diciembre a finales de febrero del año siguiente

Frutas secas

Castaña

Finales de julio a finales de septiembre

Frutas variadas

Pingpo (Eichhornia crassipes)

Julio a Agosto

Yema de huevo (Melocotón)

Enero a febrero

Coco (coco)

4 ~julio

Caña de azúcar roja

octubre~mayo del año siguiente

Materiales de referencia

Materias primas alimentarias (Parte 1) ~Compilado por Zheng Qinghe