Cómo hacer deliciosos el corazón de cerdo y el corazón de pollo

Método

1. Lavar los corazones de pollo, quitarles la grasa, cortar una cruz en la parte superior de los corazones de pollo con un cuchillo, luego lavar los coágulos de sangre en la bolsa, agregar. salsa de soja y azúcar para marinar.

2. Calentar el wok con aceite hasta que esté 50% caliente, sofreír los corazones de pollo hasta que estén cocidos, sacarlos y verter el aceite restante.

3. Vuelva a poner el wok en el fuego, agregue el comino en polvo, el chile en polvo, las cinco especias en polvo, la sal, los corazones de pollo, sofría uniformemente y sirva.

1. Lavar los corazones de pollo, quitarles la grasa, cortar en forma de cruz en la parte superior de los corazones de pollo con un cuchillo, luego lavar los coágulos de sangre en la bolsa, agregar salsa de soja y azúcar para marinar.

2. Calentar el wok con aceite hasta que esté 50% caliente, sofreír los corazones de pollo hasta que estén cocidos, sacarlos y verter el aceite restante.

3. Vuelva a poner el wok en el fuego, agregue el comino en polvo, el chile en polvo, las cinco especias en polvo, la sal, los corazones de pollo, sofría uniformemente y sirva.