¿Cómo hacer deliciosos los huevos revueltos con tomates?
Materiales/utensilios: 3 huevos, 2 tomates, 1 cebolla, 1 diente de ajo, sal, aceite, olla, plato, pala, palillos.
1. Preparar las materias primas necesarias.
2. Hacer dos cortes en los tomates, ponerlos en agua hirviendo durante un minuto y pelarlos.
3. Cortar los tomates en trozos de fuego y preparar la cebolla de verdeo y el ajo picados.
4. Cascar los huevos en un bol, añadir sal y batir.
5. Calentar la olla, verter el aceite, apagar el fuego y verter el huevo líquido. Apague el fuego antes de que el líquido del huevo se solidifique por completo.
6. Utiliza unos palillos para untar los huevos, sofreír y servir para evitar que se calienten y envejezcan.
7. Echar aceite en la olla, apagar el fuego y sofreír el ajo picado durante 1 minuto.
8. Vierte los tomates, sofríe a fuego medio hasta que salga la sopa.
9. Sofreír la sopa, añadir sal y azúcar al gusto, luego añadir los huevos y sofreír uniformemente.
10. Retirar de la sartén y servir en un plato, espolvorear con cebolla verde picada para decorar.