¿Qué pasará si echas vinagre de manita de cerdo al recipiente de agua?

Sí, las manitas de cerdo se pueden hervir en jengibre y vinagre, o se pueden utilizar vinagre dulce y azúcar de roca. Si el vinagre de jengibre en las manitas de cerdo es demasiado espeso y dulce, primero puede verter un poco de sopa, agregar un poco de agua hirviendo y luego cocinar. Agregar agua hirviendo contribuye principalmente a liberar ligeramente el vinagre de jengibre.

Cada uno tiene un método diferente y el sabor es diferente. Diez personas pueden preparar diez sabores agridulces diferentes de vinagre de manita de cerdo y pueden agregar condimentos según sus propios gustos. El vinagre de manita de cerdo no añade sal y tiene principalmente un sabor agridulce. Añade un poco de sal si quieres, no demasiada.

Consejos para hacer vinagre de manita de cerdo

1. Una de las principales características del vinagre de manita de cerdo con jengibre es el vinagre dulce. Las recetas son diferentes, y todas se basan en vinagre de arroz. además de azúcar y otras especias como cáscara de mandarina, clavo y regaliz. , pero lo mejor es comprar la serie de vinagre dulce Tianding.

2. El vinagre de jengibre de las manitas de cerdo no se puede separar de las manitas de cerdo. A algunas personas también les gusta utilizar manitas de cerdo, pero no importa si son manitas de cerdo o manitas de cerdo, las únicas partes realmente comestibles son la piel. y tendones, debido a que la parte de carne se coloca en el Después de hervir en vinagre, se convertirá en leña, por lo que se recomienda no poner las manitas o patas de cerdo enteras en vinagre de jengibre, sino comprar la parte cercana a las patas de cerdo. , no la carne magra.