¿Qué hacer con los cacahuetes del turrón?

A la hora de hacer turrón, corta algunos cacahuetes. Si no lo hace usted mismo, estos cacahuetes a menudo se juntan en manojos y se echan directamente a la boca. Sin embargo, las personas que han hecho mucho tal vez no piensen que es demasiado si los tiran uno por uno. Si terminan juntándose, parecerán bastante grandes. De hecho, estos cacahuetes se pueden utilizar de diversas formas. De repente se me ocurrió que a mi padre le gusta comer comida crujiente y resultó que tenía ingredientes ya preparados a mano, ¡así que comencé a actuar!

Materiales de preparación:

75 g de aceite de maní, 50 g de azúcar fina, 40 g de huevo líquido, 150 g de harina baja en gluten, 1 g de levadura en polvo, 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio, 80 g de maní triturado.

Práctica:

Vierta azúcar fina en el líquido del huevo, revuelva hasta que el azúcar se disuelva, agregue aceite de maní y revuelva uniformemente.

Luego mezcle la harina, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio, tamice con el huevo líquido y mezcle hasta formar una masa uniforme.

Finalmente agrega el maní y revuelve uniformemente para que el maní quede distribuido uniformemente en la masa.

Ponlo sobre la mesa, colócalo en una tira larga y divídelo en 10 partes iguales.

Después de redondear, aplánelo hasta obtener un bizcocho redondo de aproximadamente 1 cm de grosor, presione un agujero en el centro con los dedos y colóquelo en la bandeja de horno.

Mete en el horno precalentado, rejilla del medio, calienta 1 a 80 grados y hornea durante unos 15-20 minutos.

Cuando la superficie esté dorada, sácalo del horno y colócalo sobre una rejilla para secar para que se enfríe. Después de enfriar, sellar y almacenar.

Adivina el tamaño del bizcocho de melocotón que hay en el mercado y conviértelo en un gran bizcocho redondo. Además es la galleta más grande jamás hecha.

Consejos de Doble Felicidad:

La cantidad de maní se puede aumentar o disminuir según tu preferencia.

El tamaño y la forma de las galletas se pueden ajustar como se desee.

El tiempo de horneado y la potencia de fuego deben ajustarse según las condiciones reales.