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Ingredientes Principales
Gambas
8 piezas
Complementos
Cebollas
25 gramos
Jengibre en rodajas
25 gramos
Jengibre en polvo
25 gramos
Sal refinada
30g
Panthoxylum bungeanum
5g
Salsa de soja ligera
25g
Vinagre de arroz p >
25 gramos
Aceite de sésamo
2 gramos
Agua
500 gramos
Pasos
1. Una vez descongelados los langostinos, retiramos los hilos de los langostinos. Si le gusta que sea más cómodo para comer, puede quitar las patas de camarón, la pistola de camarón, las garras de camarón, los tentáculos de camarón y los sacos de arena.
2. Añade a la olla el agua, las cebolletas, las rodajas de jengibre, los granos de pimienta y la sal refinada. Después de hervir, añade las gambas.
3. Cocine hasta que las gambas estén cocidas y se pongan rojas.
4. Retire las gambas y colóquelas ordenadamente en el plato.
5 Vierta el jengibre picado, la salsa de soja, el vinagre de arroz y el aceite de sésamo en un bol pequeño y revuelva uniformemente. . De esta forma ya está listo el condimento para mojar la carne de gambas.
6. Éxito, a comer~
Consejos
No es necesario utilizar pistolas de camarón, patas de camarón, etc., sino intestinos de camarón o camarones. Los hilos son imprescindibles Para quitar los intestinos de la parte posterior de los camarones que almacenan la caca de camarones, use una aguja extra para espinillas en casa para sacarla.