¿Cómo hacer deliciosas las patas de pollo especiales a la parrilla y qué materiales se utilizan?
Ingredientes: 300 gramos de patas de pollo.
Accesorios: 3 cucharadas de salsa de soja light, 1 cucharada de salsa de soja light, un poco de pimienta, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de cebolla verde, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de chile en polvo, 1 cucharada de comino, cantidad adecuada de ingredientes secos para barbacoa, 1 cucharada de vinagre, cantidad adecuada de miel.
Pasos de práctica
1. Lavar las patas de pollo y quitarles las uñas.
2. Poner las patas de pollo en una olla con agua, agregar salsa de soja, vinagre, sal y pimienta y cocinar durante 15 minutos.
3. Lavar y enfriar las patas de pollo cocidas, añadir el chile en polvo, el comino y un poco de salsa de soja y dejar marinar durante una hora.
4. Introducir las patas de pollo marinadas en el horno y hornear a 180 grados durante 10 minutos, luego sacar las patas de pollo y untarlas con un poco de miel, hornear durante 5 minutos y luego sacarlas.
5. Coloca las patas de pollo asadas en un plato y espolvorea con una capa de ingredientes secos para barbacoa.