Cómo cocinar calabaza al vapor en una olla

Nuestra familia come mucho calabaza. Por lo general, la calabaza se cuece al vapor. Muchos amigos no saben si la calabaza se debe cocinar en agua fría o caliente. Si se cuece al vapor durante mucho tiempo, fácilmente se volverá demasiado blando y se pudrirá. Si se cuece al vapor por poco tiempo, se volverá duro y siempre monótono. Hoy les compartiré una nueva forma de hacer calabaza. Después de cocinar la calabaza al vapor, le agregaré almidón para darle la forma de un pequeño hongo. No solo se ve lindo, sino que también tiene un sabor muy masticable. A los niños les encanta especialmente comerlo.

¿Para cocinar calabaza al vapor, agua fría o agua caliente? Te enseñaré un truco. Agrega las patatas al guiso. Más suave y deliciosa que la carne.

Cada vez que cocino calabaza, le quito las semillas. Es posible que algunos amigos no sepan que las semillas de calabaza son un alimento con valor medicinal. Cada vez que hacemos calabaza en casa, la recogemos, la lavamos y la secamos al sol. Cuando los comamos, podemos meterlos en un botecito. Los supermercados de afuera no son nada baratos. No peles las semillas al cocinar la calabaza. Más caro que los materiales medicinales.

Las calabazas tampoco son caras. Cuesta dos yuanes el kilo en el supermercado. Existen muchas variedades de calabazas. Una de nuestras calabazas favoritas pesa cuatro o cinco kilogramos y parece muy pequeña. Este tipo de calabaza es especialmente dulce cuando se cuece al vapor y tiene un sabor suave, un poco a castañas, por lo que este tipo de calabaza también se llama calabaza castaña. Cada vez que queremos comer castañas, compramos una calabaza y la cocinamos al vapor, que es mucho más barata que las castañas.

Preparar una calabaza, sacar las pepitas del interior de la calabaza, pelar la calabaza, cortarla en trozos, ponerla en una vaporera con agua fría, preparar una patata, pelar la patata, cortarla en trozos pequeños Trozos, remojar en agua quitarle las semillas y cortar en trozos, luego preparar unos yuanes de panceta de cerdo, cortar la carne en rodajas, sacar la calabaza al vapor e introducirla con palillos para indicar que está cocida al vapor. Agregue la cantidad adecuada de almidón al tazón y amase hasta obtener una masa. Coge un pequeño trozo de masa y amásalo hasta formar una bolita con las manos. Prepara una botella de cerveza y pon la bola de calabaza en la boca de la botella para presionarla. Después de todo, ponlo en agua fría y sírvelo.

Poner aceite en otra sartén, agregar la panceta de cerdo picada, sofreír el aceite de la carne a fuego lento hasta que esté fragante, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que esté fragante, agregar una cucharada de pasta de frijoles y una cucharada de vino de cocción, sofreír un rato, agregar un bol con agua, agregar una cucharada de salsa de soja para darle color, llevar a ebullición, agregar las rodajas de papa, tapar y cocinar a fuego lento durante ocho minutos, la calabaza. también se cuece al vapor. Después de sacarlo, dejar enfriar un poco y luego meter la calabaza.

Hay algunas cosas a las que debes prestar atención a la hora de hacer esta patata calabaza. Primero, si se agrega demasiado almidón al puré de calabaza, la masa quedará demasiado dura. En segundo lugar, cuando cocine al vapor la masa de calabaza, ponga agua fría en la olla para que se cocine bien. En tercer lugar, si tienes niños en casa, puedes optar por añadir pasta de judías no picante.

Siempre que prestes atención a los puntos anteriores, unas deliciosas patatas calabaza están listas. Los champiñones calabaza son como el xiaolongbao, tienen un sabor particularmente elástico y saben muy bien. También tiene un sabor a patata, que es particularmente fuerte. Al comer este plato, no necesariamente es necesario comer el alimento básico. La pequeña calabaza del interior es un alimento básico, rico en nutrientes y cómodo de comer.