Cómo hacer albóndigas de cerdo y rábanos

Ingredientes: 250 gramos de carne de cerdo, medio rábano, una cantidad adecuada de harina, una cantidad adecuada de almidón y 3 huevos. Complementos: 1 cucharada de salsa de soja ligera, salsa de ostras, cinco especias en polvo, un poco de sal refinada, azúcar blanca, pimienta blanca y 10 cucharaditas de vino de arroz. 1. Utilice todos los condimentos para el relleno de carne y déjelo marinar con antelación. 2. Triture el rábano. 3. Blanquearlo con agua. 4. Escaldar en agua fría, exprimir el agua y picar en trozos. 5. Agrega el relleno de carne y mezcla uniformemente. 6. Agrega aceite a la olla, calienta hasta que esté cocida, agrega las albóndigas una a una, deja flotar y sácalas.