Cómo comer ostras

Alimento

100 gramos de ostras

Método/pasos

Preparar las ostras y el ajo.

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Encuentra una grieta en la ostra, ábrela una a una con un cuchillo, lávala y reserva.

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Cortar los ajos en rodajas y colocar una cantidad adecuada de láminas de ajo sobre cada ostra.

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Hervir una olla con agua con antelación, poner las ostras preparadas en la olla y cocinarlas al vapor durante 6-8 minutos.

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Cocine ostras al vapor con rodajas de ajo y pida lechuga envuelta en salsa de soja o salsa de soja con mostaza o salsa barbacoa coreana.

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Eso es todo. Espero que esto ayude.

Instrucciones adicionales:

No comer despojos. Debido a que la masa visceral de las ostras oculta fácilmente contaminantes como los metales pesados, el contenido de metales pesados ​​solo en los músculos es el más bajo. Por eso, a la hora de comer la parte muscular de las ostras, hay que fijarse en el color. Los trozos de carne ligeramente ennegrecidos son en su mayoría vísceras y no se pueden comer. En segundo lugar, el olfato. Si hay un olor extraño, significa que la ostra está podrida y ya no se puede comer.

Asegúrate de remojar las ostras en agua salada para escurrir la arena de las ostras y luego utiliza un cepillo para eliminar la suciedad de la superficie de las conchas de las ostras. Los métodos de cocción recomendados son cocinar al vapor y hervir, lo que puede matar completamente las bacterias. Mientras cocina, coloque la olla en agua fría para asegurar una cocción consistente por dentro y por fuera. El método de asado a la parrilla es muy fácil de provocar un calentamiento desigual, por lo que se recomienda utilizarlo con moderación.