¿De dónde viene la codorniz salteada?

La codorniz es un alimento nutritivo muy bueno y también tiene una nutrición única. La codorniz cruda salteada es un plato delicioso. Hoy en día todo el mundo presta gran atención a la dietoterapia. Si quieres comer alimentos terapéuticos, las codornices fritas son una buena opción. A continuación se presenta el método de preparación de la codorniz frita cruda y algunos tabúes dietéticos. Averigüemos juntos.

¿Dónde está la codorniz cruda frita? La codorniz salteada es un plato casero en las zonas de Jiangsu y Zhejiang, por lo que pertenece a la cocina de Jiangsu y Zhejiang.

El valor nutricional de la codorniz cruda frita. El valor nutricional de la codorniz cruda frita se puede comparar incluso con el ginseng, el rey de los tónicos. También tiene la reputación del ginseng animal. La codorniz es muy adecuada para personas con desnutrición, debilidad física, anemia, mareos, hipertensión arterial, obesidad y arteriosclerosis. El consumo regular de codorniz puede mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro.

La forma de cocinar codornices fritas crudas es 1. Todos los ingredientes están limpios y listos para usar.

2. Lavar las codornices, cortarlas en trozos, ponerlas en un bol, verter el vino de cocción y la salsa de soja y mezclar bien.

3. A continuación dejar marinar durante un cuarto de hora, lavar y trocear los pimientos, lavar y trocear la cebolla, el jengibre y los ajos.

4. Poner las codornices en almidón, envolverlas bien y sofreírlas en una sartén con aceite hasta que estén doradas.

5. Sacar, calentar el aceite hasta que esté tibio, sofreír la cebolla, el jengibre y el ajo.

6. A continuación añadimos las codornices, el vino de cocción y la salsa de soja, y añadimos la cantidad adecuada de sal y azúcar.

7. Vierta una cantidad adecuada de agua, agregue pimienta y glutamato monosódico a fuego alto hasta que tenga un sabor delicioso.

8. Recoger el jugo al fuego.

Tabú dietético de la codorniz frita cruda: La población general puede comer codorniz, especialmente las personas mayores, jóvenes, enfermas, débiles, hipertensas y obesas.

Lo que presenté anteriormente es el método de preparación y los tabúes dietéticos de la codorniz cruda frita. Ahora bien, debes saber que la codorniz cruda frita está especialmente indicada para personas con mala salud, y no es muy complicada de preparar. Si quieres hacerlo en casa, puedes seguir las instrucciones anteriores. Espero que la introducción anterior pueda ayudarte.