¿Cómo hacer tortitas de arroz con harina de castaña de agua?

A continuación se explica cómo hacer tortas de arroz con castaña de agua en polvo:

Ingredientes principales: 125 g de castaña de agua en polvo, 600 g de agua, 140 g de azúcar amarillo en copos

Accesorio Ingredientes: 4 castañas de agua dulce

Pasos

1 Vierte 125 gramos de castaña de agua en polvo en un recipiente limpio.

2. Añade 150 gramos de agua y revuelve uniformemente el polvo de castaña de agua hasta que quede libre de partículas.

3. Agrega a la olla 450 gramos de agua y 140 gramos de azúcar amarilla, hierve el agua azucarada y reserva.

4. Mientras hierve el agua azucarada, preparamos las castañas de agua y las pelamos.

5. Picar la herradura en trozos pequeños.

6. Añade las castañas de agua picadas al agua azucarada hirviendo y cocina durante unos 2 minutos.

7. Vierte 1/4 del agua azucarada en las castañas de agua preparadas en el paso 2 mientras aún estén calientes y remueve uniformemente.

8. Vierta la suspensión de castañas de agua uniformemente agitada en el agua azucarada de la olla y revuelva uniformemente mientras vierte. Esta acción debe realizarse rápidamente para evitar que se formen grumos.

9. Verter la pulpa de castañas de agua mezclada en un plato (en este plato caben dos platos) y cocinar al vapor a fuego alto durante 20 minutos.

10. En 20 minutos, las deliciosas castañas de agua estarán listas~~

11. Claro como el cristal ~~ ¡sabe delicioso!

Consejos

1. Si quieres saber si el bizcocho está cocido o no, puedes introducir palillos en el bizcocho. Si los palillos no están manchados de harina, significa que el pastel está cocido. el pastel esté cocido;

2. Al revolver el polvo de castañas de agua, asegúrese de mezclarlo hasta obtener una papilla sin partículas;

3. El pastel de castañas de agua preparado debe estar completamente frío antes. rebanar, de lo contrario será difícil cortar;