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¿Cuáles son las verduras y frutas que no se pueden comer con gota?

Buenos días amigo.

Las personas con gota principalmente no pueden comer frutas con alto contenido en azúcar. Estas frutas incluyen naranjas, longanes, lichis y caña de azúcar. Estas frutas no solo tienen un alto contenido de azúcar, sino también de purinas.

Personas con gota. Intenta no comer verduras allí.

Setas, coliflor, setas shiitake, algas y judías

Estas verduras son alimentos ricos en purinas

Debes tener una nutrición dietética científica y razonable,

Mejor para una buena salud,

Gracias, gracias.

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¿Qué acompañar con una deliciosa col salteada? Ingredientes para "Col china salteada vegetariana": 500 gramos de verduras limpias, 20 gramos de aceite, 50 gramos de salsa de soja, 5 gramos de sal refinada y 3 gramos de jengibre rallado. Método: 1. Lavar la col y escurrirla. Cortar en tiras de 1,5 cm de ancho. Luego cambia el cuchillo y corta en trozos de 3 cm de largo. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras finas. 2. Poner el wok al fuego, agregar aceite, calentar, agregar jengibre rallado y sofreír brevemente, luego agregar el repollo, sofreír a fuego alto hasta que esté medio cocido, agregar salsa de soja y sal y sofreír brevemente. Ingredientes del "repollo picante": 500 g de col china, 10 g de aceite de sésamo, 4 g de sal refinada, 40 g de azúcar, 15 g de vinagre, 5 g de chile seco, 8 g de cebolla verde, 5 g de jengibre. Método: 1. Cortar las hojas de la col china dejando solo la parte blanca en el medio, lavar y cortar por la mitad, y cortar en tiras de 1,5 cm de ancho junto con las verduras. Luego corta los chiles secos, las cebolletas y el jengibre en tiras finas. 2. Coloque el repollo en un recipiente, espolvoréelo uniformemente con sal refinada, déjelo marinar durante 3-4 horas, exprima el agua de las tiras de repollo con las manos y póngalo en el recipiente. 3. Caliente el aceite de sésamo en una olla, agregue el chile rallado y saltee hasta que esté fragante. Agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que estén fragantes. Hervir el vinagre y añadir 50 gramos de agua y azúcar. Después de hervir, retirar del fuego y enfriar, verter el jugo sobre las tiras de repollo en el recipiente, dejar marinar durante 5 horas y guardar en el frigorífico. Se cambia una comida por un cuchillo, todo está en dos partes. Luego ponga la cebolla y el jengibre rallado sobre las tiras de repollo y vierta la salsa de chile. Ingredientes para "Repollo al vinagre": 300g de repollo limpio. 30 g de aceite vegetal, 7,5 g de aceite de sésamo, 15 g de pimienta, 4 g de sal refinada, 15 g de salsa de soja, 15 g de vinagre de arroz, 22 g de azúcar, 20 g de almidón de agua. Método: 1. Corta el repollo en trozos con forma de ojos. 2. Poner aceite en la olla, agregar los chiles y sofreír hasta que estén cocidos, retirar, agregar el repollo, sofreír con aceite unas cuantas veces, hervir vinagre y salsa de soja, agregar azúcar y sal refinada, espesar, verter aceite de sésamo. y servir. El "repollo estofado con cerdo picado" es un trozo de carne pegado a un palo grande. Este plato es muy sencillo de hacer. Guise el repollo, el tofu y la carne de cerdo desmenuzada y agregue los condimentos durante 15 minutos. Para la "sopa dorada de repollo", primero retire las hojas del repollo y seleccione el centro del repollo en tres capas. Cocine en una olla hirviendo durante aproximadamente 1 minuto, póngalo en la taza pequeña y luego vierta la yema de huevo salada y el jugo de pollo. "Caja de repollo salteado" Picar el cerdo en puré y ponerlo en un bol. Agregue la cebolla, el jengibre picado, la sal, la clara de huevo (la mitad), el aceite de sésamo y la pimienta, revuelva bien para formar el relleno. Cortar el repollo en varias rodajas con un cuchillo, poner el relleno de carne en las rodajas y sumergir cada una en harina. Ponga las claras de huevo (dos y media) en un bol, agregue el almidón seco y revuelva uniformemente para hacer una pasta de clara de huevo. Cuando el aceite de la olla esté cocido hasta que esté cinco o seis veces maduro, use los palillos que sostienen la caja de repollo para colgar la masa de clara de huevo de manera uniforme, póngala en la olla una por una, fríala hasta que esté dorada, sáquela. , y espolvorear con pimienta y sal. "repollo de bergamota" repollo de bergamota, el nombre de este plato es muy elegante y los ingredientes no son complicados. Es simplemente repollo chino común y carne picada, pero los procedimientos de procesamiento son extremadamente complicados y no se pueden cocinar en una hora. Este es un ejemplo clásico de plato tosco. Primero prepare el relleno de carne, que incluye jamón, brotes de bambú cortados en cubitos, champiñones, camarones y cerdo. Tome un trozo de repollo chino, pélelo por dentro y por fuera, tome solo las tres capas del medio, luego pellizque el resto, tome solo la parte del medio, córtela en secciones del largo de un dedo, use un cuchillo para pelarlo del medio. , para que cada capa quede tan fina como la piel de una bola de masa; blanqueela con agua caliente y la carne quedará crujiente. Enrolle la carne una a una, exprima las tiras de carne en un recipiente plano y cocínelas al vapor en una olla. , y en unos minutos tendrás un plato de comida deliciosa, repollo de mano de Buda, y luego vierte el jugo de pollo cocido en la mano de Buda. En este momento, el repollo fragante con bergamota está listo. Repollo agridulce Ingredientes: 300 g de col china Accesorios: sal refinada, azúcar, vinagre blanco, ají seco, jengibre, pimienta de Sichuan, aceite de maní Preparación: 1) Retire las hojas viejas de la col china y triture el jengibre; el ají seco; 2) Poner en un recipiente, agregar el repollo rallado y un poco de sal, dejar marinar por unos 20 minutos, exprimir el agua y poner el repollo rallado en otro recipiente limpio; vierta un poco de agua, agregue vinagre blanco y azúcar blanca, haga una salsa agridulce, viértala sobre el repollo rallado, mezcle bien, agregue jengibre rallado y chiles secos 4) Lave la olla y caliéntela, agregue aceite de maní; agregue los granos de pimienta de Sichuan, saltee hasta que estén fragantes, saque los granos de pimienta de Sichuan y fríalos mientras estén calientes. Vierta el aceite sobre los granos de pimienta y el jengibre rallado, luego mezcle bien y sirva en un plato. Cuatro repollos frescos Ingredientes: 100 g de pollo cocido, 75 g de jamón cocido, 100 g de pato asado, 75 g de brotes de bambú cocidos, 25 g de camarones secos, 1 repollo chino (750 g) Accesorios: 10 g de vino Shaoxing, 10 g de sal refinada, 10 g de glutamato monosódico.
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