¿Cómo eliminar el olor a pescado del hígado de cerdo?

Enjuague el hígado de cerdo con agua corriente durante unos minutos, córtelo en tamaños adecuados, déjelo en remojo en agua fría durante 40 minutos, sáquelo y escúrralo, se quitará el olor a pescado.

Datos ampliados:

Hígado de cerdo se refiere al hígado de cerdo. El hígado es un órgano importante para que los animales almacenen nutrientes y se desintoxicen. Rica en nutrientes, es uno de los mejores complementos sanguíneos. Tiene las funciones de nutrir el hígado, mejorar la vista, nutrir la sangre y nutrir la salud. Puede utilizarse para tratar la anemia, la clorosis, la ceguera nocturna, la conjuntivitis, los edemas y el pie de atleta.

El hígado de cerdo es el mayor órgano de desintoxicación del organismo del cerdo. Las sustancias tóxicas, como diversos metabolitos tóxicos y pesticidas mezclados con los alimentos, se acumularán en el hígado, por lo que el hígado de cerdo debe desintoxicarse antes de consumirlo.

Enlace de referencia: Enciclopedia Baidu_Hígado de cerdo