Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Pechuga de ternera fresca de supermercado

Pechuga de ternera fresca de supermercado

Traducción al inglés de diferentes partes de ganado vacuno;

Beef SHIN (ternera): beefSHIN, beef front (carne de cuello y espalda): beefCULTIVO, pechuga (pechuga): solomillo, solomillo (lomo): Beef tenderloin (lomo ): Pechuga de res (panceta): Pechuga de res.

Traducción al inglés de partes de cerdo;

Cerdo, chuletas de cerdo, panceta de cerdo/ternera veteada, carne grasa, carne magra, carne magra, patas delanteras, patas traseras.

Traducción al inglés de partes de oveja;

Cerebro superior (cerca de la parte posterior del cuello, muy tierno): lomo deshuesado-afullghth, espina externa de oveja-Un entero (de la parte posterior de desde el cuello hasta la columna abdominal) Espalda): Lomo deshuesado - bhalflgth, espina exterior de oveja - mitad B (desde la espalda hasta la columna abdominal): Lomo deshuesado - espina externa cúbica de oveja - C cuadrado (columna toracolumbar)

Datos ampliados:

Traducción al inglés de otras partes de cerdo, ternera y cordero

1. Lomo (carne tierna): filete-TipOn, solomillo (la carne a lo largo de la de vuelta al interior de la columna vertebral del abdomen (tiras)

2. Patas traseras (un poco más viejas, un poco más delgadas): asado de nalga larga (cintura y nalgas descubiertas): borde plateado, asado guisado: lomo grueso , bosque de ovejas (muslo delantero, lomo): parte superior.

3. Paleta delantera (más vieja, un poco más gorda): cuello, carne del cuello: PaletaFilete.

4. Ternero, panza (viejo): colgajo de piel - deshuesado, cordero deshuesado (músculo abdominal, panceta de cerdo): ternero