¿Cómo hacer arroz sopa dulce con arroz de los ocho tesoros?
Preparación del material: 250 g de arroz glutinoso, azufaifa, mangos secos, anacardos, azufaifa, longans secos, pasas, maní cocido, arándanos secos, semillas de sésamo negro, olla , Jaula, etc.
1. Poner el arroz glutinoso en un recipiente y dejarlo en remojo en agua durante al menos tres horas.
2. Coloca el arroz glutinoso remojado en la vaporera y cuécelo al vapor con varios ojitos durante media hora.
3. Durante el proceso de cocción al vapor, abre la tapa de la olla y vierte agua hirviendo en ella dos veces, un cuenco y medio a la vez. Es hora de cocinar al vapor.
4. Prepara tus frutos secos, frutas en conserva, etc. , como quieras.
5. Coger un recipiente pequeño adecuado y con buena conducción del calor, aplicar aceite para ensalada y poner primero los dátiles rojos y los frutos secos.
6. Añade el arroz al vapor y presiónalo suavemente.
7. Añade una capa de frutos secos y frutas en conserva y cubre con arroz.
8. Extiende otra capa de arroz, compacta ligeramente sin dejar huecos y riega ligeramente.
9. Ponlo en la olla y continúa cocinando al vapor durante 20 minutos para que el arroz y la fruta se mezclen.
10. Cocine al vapor y sáquelo, luego cúbralo con un plato, gírelo hacia arriba y hacia abajo, déle la vuelta y retire el recipiente pequeño.
11. El arroz de los ocho tesoros está listo.