¿Cómo hacer una deliciosa harina de maíz?
En primer lugar, debes entender que se requiere harina blanca y harina de maíz, y la proporción de harina de maíz a harina blanca es de 1:4. Como todos sabemos, la harina de maíz es un grano integral y comer más cereales integrales es muy bueno para el organismo. Creo que mucha gente lo sabe, pero aunque hay muchos beneficios, muchas personas todavía no quieren comer cereales integrales, principalmente porque tienen un sabor áspero y difícil de tragar. Pero si aprendes este método, creo que te enamorarás de los cereales integrales. Cuanto más fina es la harina de maíz, mejor sabe.
Añade 6 gramos de azúcar, 4 gramos de levadura en polvo y 15 gramos de aceite de cacahuete y mezcla uniformemente. Agrega agua tibia y mezcla la masa. Es muy importante tener en cuenta aquí que la proporción de agua y masa es 1:1, porque si agrega demasiada agua, la masa se mezclará de manera desigual y si agrega muy poca agua, la masa quedará pegajosa. ¿Crees que es particularmente fácil? Sí, los materiales necesarios son muy sencillos, tan solo una harina y una agua.
Solo fermenta hasta que aparezcan panales, porque los fideos ahora están muy finos, por lo que no es necesario tocarlos con las manos, simplemente revolverlos con palillos. El funcionamiento es tan sencillo que incluso los adolescentes pueden aprenderlo.
Cepille ambos lados del molde para hornear eléctrico con aceite de maní, baje el fuego y luego vierta la masa. Si eres una persona a la que le gusta mucho la harina de maíz, puedes ajustar la proporción a 1:2. Luego ajuste la bandeja para hornear eléctrica al modo fideos y espere unos 5 minutos para que se cocinen los fideos. Solo se necesitan cinco minutos para hacer un pastel y dos pasteles son suficientes para una familia.